浙江农业学报

Select

2022, 34(4): 0.

摘要 ( 101 )

PDF(2313KB) ( 481 )

相关文章 | 计量指标

Select

化肥减氮配施氨基酸肥料对春玉米生产的影响

胡开博, 杨清夏, 李扬, 吴开贤, 赵平, 龙光强

2022, 34(4): 661-670. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.01

摘要 ( 402 )

HTML ( 223542 )

PDF(1035KB) ( 890 )

为探究氨基酸肥料在化肥减氮条件下对春玉米生产的影响,开展田间小区试验。试验共设6个处理:N0,不施氮;U100,常规施氮量,N 250 kg·hm^-2;U80,较U100减氮20%;U60,较U100减氮40%;A80,在U80的基础上配施氨基酸肥料;A60,在U60的基础上配施氨基酸肥料。分析不同处理下玉米产量、抽雄期玉米主要生理指标、成熟期植株氮吸收分配等的变化。结果表明,与U100相比,减氮20%条件下(U80和A80处理)玉米产量未显著下降,但氮肥利用率显著(P<0.05)提高35.8%~38.8%,收获指数显著(P<0.05)提高41.8%~57.2%;减氮40%条件下,U60处理的玉米产量显著(P<0.05)下降20.6%,A60处理的玉米产量并未显著下降,且其氮肥利用率显著(P<0.05)提高30.0%,但这2个处理对收获指数均无显著影响。在相同的氮水平下,A80处理的胞间CO₂浓度、叶绿素含量(SPAD值)、光合氮利用效率,及谷草转氨酶、谷氨酸脱氢酶活性较U80处理显著(P<0.05)提高,A60处理的蒸腾速率,及谷氨酰胺合成酶、谷氨酸合成酶活性较U60处理显著(P<0.05)提高。总的来看,在常规施氮量的基础上减氮20%并不会导致玉米减产。相同减氮水平下,搭配使用氨基酸肥料可进一步提高玉米的氮肥利用率。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

不同类型向日葵籽粒的理化性质

李文略, 骆霞虹, 柳婷婷, 金关荣, 葛亚英, 陈常理, 安霞

2022, 34(4): 671-677. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.02

摘要 ( 436 )

HTML ( 28132 )

PDF(664KB) ( 764 )

为明确不同类型向日葵籽粒理化性质与利用价值,以3种不同类型向日葵籽仁为研究对象,检测其粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、微量元素、维生素E和植物甾醇含量,脂肪酸组成以及抗氧化活性。研究表明,观赏向日葵阿尔卑斯橙子红晕黑心和食用向日葵JZ055粗脂肪含量分别为44.55%和41.26%,低于油用向日葵陇葵杂6号(49.93%),粗蛋白质含量较后者分别高出39.50%和17.85%;3类向日葵籽仁中均能检测出17种氨基酸,且均以谷氨酸含量最高;不同向日葵籽仁脂肪酸组成和含量也比较接近,以亚油酸(72.77%~76.39%)和油酸(14.62%~17.55%)为主,阿尔卑斯橙子红晕黑心和JZ055亚油酸含量低于陇葵杂6号,油酸含量高于后者;微量元素钙、铁、镁、锌含量均以阿尔卑斯橙子红晕黑心最高,分别为1.39、143.72、6.27和96.18 mg·g^-1,显著高于其他两种类型;维生素E和β-谷甾醇含量以陇葵杂6号最高,分别为96.44和715.88 μg·g^-1,菜油甾醇含量以JZ055(5 205.20 μg·g^-1)最高,麦角甾醇以阿尔卑斯橙子红晕黑心(5.08 μg·g^-1)最高;在抗氧化活性指标方面,各类型向日葵无显著差异,总抗氧化能力(DPPH法)DPPH值在12.68~12.81。总体而言,不同类型向日葵籽仁组分基本相同,但相关含量各有差异。对比油用向日葵,食用向日葵和观赏向日葵种子同样具有较好油用价值。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

基于SSR-HRM技术的向日葵DNA指纹图谱构建

刘苡含, 牟青山, 陈珊宇, 阮关海, 胡晋, 关亚静

2022, 34(4): 678-686. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.03

摘要 ( 511 )

HTML ( 5387 )

PDF(3461KB) ( 849 )

以浙江省各地种植的32份向日葵种质为材料,利用17对简单重复序列标记引物结合高分辨率熔解曲线技术对32份材料进行遗传多样性分析与DNA指纹图谱构建。聚类分析结果表明,该32份材料遗传多样性相对较低,大部分材料的亲缘关系与其地理来源、所属类型基本一致。本研究创新了向日葵种质资源的鉴定方法,为进一步利用高分辨率熔解曲线技术鉴定向日葵种质资源奠定了基础。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

金华猪肌肉和血清氨基酸谱的发育性变化及其与肌肉生长的相关性

李景上, 章啸君, 陈胜昌, 蒋锦华, 项云, 屠平光, 楼芳芳, 杨华, 肖英平

2022, 34(4): 687-694. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.04

摘要 ( 588 )

HTML ( 8610 )

PDF(1627KB) ( 713 )

选择同批次的60头金华猪仔猪进行饲养,在45、90、150、270日龄分别选择4头金华猪进行屠宰,测定眼肌面积,并采集背最长肌和血清样品,分别用于水解氨基酸和游离氨基酸及其衍生物的测定。试验结果显示:随着日龄增加,金华猪眼肌面积显著(P<0.05)增大。肌肉水解氨基酸中:必需氨基酸含量和总氨基酸含量在45日龄至270日龄间先显著(P<0.05)升高,再显著(P<0.05)下降,之后基本保持稳定;非必需氨基酸含量先显著(P<0.05)升高,再显著(P<0.05)下降,后又显著(P<0.05)升高。血清游离氨基酸中:必需氨基酸含量在45日龄至270日龄间先保持稳定,最后显著(P<0.05)升高;非必需氨基酸含量先显著(P<0.05)降低,再显著(P<0.05)升高,后保持稳定;总氨基酸含量先显著(P<0.05)下降,之后显著(P<0.05)升高。肌肉和血清中的大部分氨基酸含量均与眼肌面积呈正相关,其中,精氨酸、缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸含量与眼肌面积呈较强的正相关,但甘氨酸含量与眼肌面积呈负相关。综上,金华猪肌肉和血清中的氨基酸谱呈现发育性动态变化,精氨酸、缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸含量变化与肌肉生长存在较强相关性。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

卵形鲳鲹生肌调节因子基因家族的鉴定及在胚胎中的表达

余艳玲, 罗洪林, 罗辉, 冯鹏霏, 潘传燕, 宋漫玲, 肖蕊, 张永德

2022, 34(4): 695-705. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.05

摘要 ( 423 )

HTML ( 8713 )

PDF(4350KB) ( 850 )

为研究卵形鲳鲹生肌调节因子(MRF)在胚胎发育中所发挥的重要作用,对卵形鲳鲹MRF基因家族进行了全基因组鉴定和生物信息学分析,并对其在13个胚胎发育阶段的基因表达进行了定量分析。结果表明:在卵形鲳鲹基因组中共鉴定出5个MRF基因家族成员:MyoD1、MyoD2、Myf5、Myf6和MyoG,分别编码297、263、240、231、250个氨基酸。MRF家族基因存在典型的BASIC与HLH结构域,其中MyoD1、MyoD2与MyoG分别定位于9号、1号与2号染色体,而Myf5与Myf6基因均定位于22号染色体且位于同一基因座。MRF家族基因胚胎定量表达研究表明,MyoG在受精卵到胚体形成期表达量极低,在眼囊、耳囊与心脏跳动期表达量迅速升高,而到晶体出现期表达量又有所降低,推测其可能在眼囊、耳囊与心脏跳动期发挥主要的生肌调节作用,而后期在维持肌肉形态或肌肉发育中仍发挥重要作用。MyoD1、MyoD2、Myf5与Myf6在受精卵到原肠中期表达量较低,而从原肠末期到晶体出现期表达量迅速升高(P<0.05),表明其主要从原肠末期开始发挥生肌调控作用。结果表明,MRF家族成员在胚胎发育过程中发挥重要的作用,但不同的MRF家族成员发挥作用的时间及功能可能不同。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

四川省某奶牛场犊牛呼吸道疾病的细菌性病原qPCR检测

陈久兵, 耿尚景超, 王方国, 陈娅婷, 周金伟, 骆巧, 马莉, 姚学萍, 余树民, 沈留红, 储岳峰, 曹随忠

2022, 34(4): 706-712. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.06

摘要 ( 532 )

HTML ( 69 )

PDF(1062KB) ( 578 )

为了解四川省某规模化奶牛养殖场犊牛呼吸道疾病(bovine respiratory disease, BRD)的病原情况,进而制定防治措施,本研究通过TaqMan荧光定量PCR方法对2019—2020年75份有呼吸道疾病症状的犊牛鼻腔棉拭子和10份其他样品进行常见细菌性病原检测。结果显示,多杀性巴氏杆菌(Pm)、睡眠嗜血杆菌(Hs)、牛支原体(Mb)、化脓隐秘杆菌(Tp)和溶血性曼氏杆菌(Mh)的检出率分别为 57.33%(43/75)、38.67%(29/75)、13.33%(10/75)、12.00%(9/75)和8.00%(6/75)。单一感染率为36.00%(27/75),主要由Pm引发,占24.00%(18/75);混合感染率为 40.00%(30/75),尤以Hs和Pm引发的混合感染为主,占18.67%(14/75)。结果表明,5种常见BRD细菌性致病菌均有检出,且混合感染类型较多。Hs的高检出率表明其与我国BRD有一定联系,有必要在全国范围内进一步开展其流行病学调查。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

鸡gga-miR-31-5p 启动子真核表达载体的构建及其转录因子结合位点预测

邓哲宇, 王乙婷, 王颖洁, 胡菜, 吴宇慧, 赵宗仪, 左其生, 张亚妮

2022, 34(4): 713-719. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.07

摘要 ( 474 )

HTML ( 117 )

PDF(1501KB) ( 650 )

为确定鸡gga-miR-31-5p启动子基本活性区域,并分析调控其转录的重要转录因子,初步探究影响鸡gga-miR-31-5p的表达调控机制,采用PCR法扩增鸡gga-miR-31-5p启动子,插入到pEGFP-N1载体,构建重组载体。利用菌液PCR及测序鉴定阳性重组质粒。将重组载体转染DF-1细胞系,观察其启动活性。利用在线预测网站预测gga-miR-31-5p启动子区域的转录因子结合位点。结果显示,成功克隆出gga-miR-31-5p启动子片段,并成功构建其pEGFP重组载体。体外转染结果表明,该区域具有启动活性,并发现鸡gga-miR-31-5p启动子区域存在RARα、ER、c-Jun、GR等重要转录因子结合位点。研究初步确定了鸡gga-miR-31-5p启动子区域,同时发现该区域存在重要转录因子结合位点,该结果为后续探讨进一步研究gga-miR-31-5p启动子的生物学功能奠定基础。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

秋季桑园喷水对保幼激素类农药影响家蚕原种繁育的效果

杨继芬, 杨文, 杜伟, 廖鹏飞, 刘永辉, 白红英, 丁志伟, 董占鹏

2022, 34(4): 720-726. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.08

摘要 ( 498 )

HTML ( 84 )

PDF(725KB) ( 671 )

保幼激素类农药会造成家蚕(Bombyx mori)慢性中毒,使蚕种繁育蒙受经济损失。为了解桑园喷水能否降低保幼激素类农药对原种繁育的影响。从原原种出库开始至上蔟结束,每天下午对桑树喷水30 min,以喷湿全株、桑叶全部向下滴水为宜。收蚁后,采摘喷水桑叶饲喂的12个品系的原原种,调查饲喂喷水桑叶对家蚕体重、龄期经过、结茧率、交配率与产卵等重要性状的影响。结果表明:饲喂经喷水处理的桑叶,对12个品系的家蚕原原种龄期发育经过、健蛹率、茧质、交配率、卵质成绩产生了不同程度的影响,其中,对卵质成绩和健蛹率成绩影响较显著。对12个品系原原种的影响程度为:云夏4A>云夏4B>云抗1号中A>云抗1号中B>云抗1号日B>皓月A>云夏3B>皓月B>云抗1号日A>云夏3A>菁松B>菁松A。因此,在有保幼激素类农药污染的蚕区繁育原种,选择雨水较多的夏季繁育,秋季桑园采取喷水可以降低保幼激素类农药对原种繁育的风险,提高原种繁育系数。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

基于广泛靶向代谢组学的武穴野生山药及其零余子代谢物差异分析

靳晓杰, 张静珍, 杨新笋

2022, 34(4): 727-735. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.09

摘要 ( 568 )

HTML ( 1031 )

PDF(3720KB) ( 710 )

为揭示武穴野生山药及其零余子中代谢物的种类与相对含量差异,利用LC-MS/MS广泛靶向代谢组学的方法对采集自湖北省武穴市野生山药的山药肉、山药皮和零余子中代谢物成分进行检测,并结合多元统计分析和单变量统计分析筛选零余子与山药肉间、山药皮与山药肉间的差异代谢物。结果表明:武穴野生山药及其零余子中共检测到385种代谢物;在零余子与山药肉间共筛选到70种差异代谢物,其中,43种代谢物在零余子中相对含量较高,27种代谢物在山药肉中相对含量较高。在山药皮与山药肉间共筛选出81种差异代谢物,其中,46种代谢物在山药皮中相对含量较高,35种代谢物在山药肉中相对含量较高。武穴野生山药的山药肉中富含缬氨酸、甲硫氨酸、丙氨酸等多种氨基酸,零余子中富含异柚葡糖苷、C-hexosyl-chrysoeriol 5-O-hexoside、扁蓄苷等18种黄酮类代谢物,山药皮中则富含反式玉米素-O-葡糖苷核苷、乙酰左旋肉碱、维生素B₂、C-hexosyl-chrysoeriol 7-O-hexoside、槲皮素-3-甲基醚等代谢物。综上,武穴野生山药的块茎及其零余子中含有丰富的代谢物,可根据代谢物种类、功能与用途合理开发应用。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

不同灌水量条件下苹果树茎流变化规律及其影响因素

张碧云, 程平, 李宏, 武胜利, 张志刚

2022, 34(4): 736-745. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.10

摘要 ( 445 )

HTML ( 1034 )

PDF(1517KB) ( 585 )

为分析阿克苏地区苹果树在不同灌水量条件下(滴灌单次灌水量99.0、148.5、198 m³·hm^-2,分别标记为W1、W2、W3)茎流变化规律和气象因子对其的影响,以红肉苹果树(红色之爱119/06)为试验材料,2020年6—9月通过TDP插针式茎流仪连续观测苹果树茎流速率,用HOBO小型气象站自动获取气象数据。结果表明,不同灌水量条件下苹果树茎流速率均呈昼高夜低的变化趋势,夜间茎流速率变化平稳。苹果树日均茎流速率排序为W3>W2>W1。瞬时间尺度下大气温度、太阳辐射和饱和水汽压差是影响茎流速率的关键影响因子,日尺度下50 cm土壤体积含水量对茎流速率影响显著。适当减少灌水量有利于提高灌溉水分生产率,增加总糖和维生素C含量,降低总酸含量。W2处理的灌水量更适合研究区苹果树灌溉。7、8月份苹果树茎流速率较高,该时期蒸腾耗水较高,应及时补充灌水,选择日出前或日落后灌水效果最佳。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

萝卜ALMT基因家族的鉴定与表达

刘同金, 徐铭婕, 汪精磊, 刘良峰, 崔群香, 包崇来, 王长义

2022, 34(4): 746-755. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.11

摘要 ( 595 )

HTML ( 19040 )

PDF(4995KB) ( 862 )

为探究萝卜铝激活苹果酸转运蛋白(ALMT)家族成员对生物和非生物胁迫的响应,本研究通过生物信息学方法对萝卜ALMT家族成员进行鉴定,并利用转录组数据对其进行表达分析。结果显示,萝卜基因组中包含17个ALMT基因,分布于8条染色体。该家族成员外显子数量为5~7个,预测N-端含有5~6个跨膜结构,在染色体上的分布不均匀。萝卜ALMT基因家族成员启动子上有多种激素响应、胁迫响应、组织和器官生长发育与环境响应的顺式作用元件,表明萝卜ALMT基因家族成员的表达受多种条件的调控。对它们在不同组织和发育时期,以及对Agrobacterium tumefaciens的侵染和重金属(铅、镉和铬)胁迫的响应研究发现,RsALMT1和RsALMT13可能参与抵抗A. tumefaciens的侵染;RsALMT3可能调控叶片气孔的开放,而RsALMT7、RsALMT11和RsALMT14可能调控叶片气孔的关闭;RsALMT15可能参与绿肉萝卜根肉中叶绿素的积累;RsALMT16在抵御铅胁迫过程中发挥重要作用。以上结果将为进一步研究萝卜ALMT家族成员在生物和非生物胁迫响应中的功能与分子机制奠定基础。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

蚕豆耐盐相关基因VfHKT1;1的克隆、生物信息学分析及表达特性

樊有存, 张红岩, 杨旭升, 韩芊, 刘玉皎, 武学霞

2022, 34(4): 756-765. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.12

摘要 ( 497 )

HTML ( 10264 )

PDF(3997KB) ( 809 )

高亲和性钾离子转运蛋白(high affinity K⁺ transporter, HKT)能够调节细胞及整株的Na⁺/K⁺转运,在植物盐胁迫调控中发挥着重要作用。采用RT-PCR和PCR方法克隆获得蚕豆VfHKT1;1基因全长编码序列,该基因包含1 659 bp的开放阅读框,编码552个氨基酸。系统进化树分析发现,该蛋白属于HKT第Ⅰ亚家族,命名为VfHKT1;1,且VfHKT1;1蛋白氨基酸序列与苜蓿MtHKT1;1的序列相似度最高。生物信息学分析发现,VfHKT1;1蛋白结构稳定,不具有信号肽结构,含有8个跨膜区域,且蛋白含有HKT家族典型的保守结构域TrKH,属于典型的跨膜离子转运体。实时荧光定量PCR分析表明,VfHKT1;1基因的表达具有明显的组织特异性。在盐胁迫诱导下,VfHKT1;1基因在根中的表达水平受到抑制,而在叶片中的表达水平上升,且在盐处理1h后达到最高值,随后随着盐处理时间的延长又逐渐下降。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

桃NAC家族基因生物信息学分析及其响应低温胁迫的表达特征

李小兰, 张瑞, 郝兰兰, 王鸿

2022, 34(4): 766-780. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.13

摘要 ( 586 )

HTML ( 12571 )

PDF(15428KB) ( 835 )

NAC(NAM-ATAF1/2-CUC2)是植物特有的具有多种生物功能的一类重要转录因子,在植物应对非生物胁迫、激素信号应答与器官形成中发挥重要作用。为了解桃NAC蛋白(PpNAC)及其在桃低温胁迫过程中的响应,采用生物信息学方法和qRT-PCR系统分析了桃NAC家族基因的成员、结构、功能和低温胁迫下的表达。结果表明,桃NAC家族共有119个成员,命名为PpNAC001~PpNAC119。PpNACs的氨基酸长度在68~862 aa,平均氨基酸长度为352 aa,分子量为7.2~96.1ku,等电点为4.3~9.5。除PpNAC119定位在染色体骨架上之外,其余基因均定位在桃的8条染色体上。基因结构和保守基序分析表明,位于同一亚族的成员基因结构相似,外显子数量和长度基本相同,并且同一亚族中的成员所含motif的种类和排列顺序基本相似,推测同一亚族的成员可能具有相同的功能,而不同亚族之间的差异可能与他们的功能特异性有关。对PpNACs蛋白启动子区2 000 bp的序列进行顺式作用元件分析,结果表明,脱落酸响应原件、光响应原件、茉莉酸甲酯响应原件、赤霉素响应原件、低温响应原件和生长素响应原件在筛选到的所有原件中占比较大。qRT-PCR结果显示,在4 ℃低温胁迫2、6 h,部分基因表达量上调不明显;低温胁迫12 h,16个NAC基因的表达量均显著上调。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

基于连续统去除法的枸杞叶片含水率高光谱估算

李永梅, 王浩, 赵勇, 张立根

2022, 34(4): 781-789. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.14

摘要 ( 631 )

HTML ( 1173 )

PDF(2138KB) ( 645 )

为探讨连续统去除法估算枸杞叶片含水率的潜力,以宁夏枸杞主栽品种宁杞7号为研究对象,采用自然失水法和烘干法测定枸杞叶片含水率,采用连续统去除法对原始光谱反射率进行处理,分析连续统去除光谱对含水率的响应特征,分析连续统去除光谱、吸收特征参数与叶片含水率的相关性,并建立枸杞叶片含水率估算模型。研究表明:连续统去除光谱能放大吸收谷波段对含水率的响应特征,1 100~2 200 nm波段光谱反射率对枸杞叶片水分变化的响应能力最强;连续统去除光谱在1 500~1 850 nm波段与叶片含水率之间的相关性得到增强;基于连续统去除光谱敏感波长和1 270~1 700 nm波段的吸收峰右面积建立的一元回归模型优于原始光谱敏感波长;基于900~1 100 nm波段的吸收峰右面积、1 270~1 700 nm波段的吸收峰右面积和1 100~1 270 nm波段的吸收峰总面积建立的多元回归模型估算效果最好,其模型R²=0.787 0,检验R²=0.800 3,均方根误差为0.683 3,平均相对误差为0.72%,可用来定量估算枸杞叶片含水率。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

基于碳汇收益和木材收益损失的碳汇造林补偿标准研究

董捷, 曾咪

2022, 34(4): 790-800. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.15

摘要 ( 505 )

HTML ( 2754 )

PDF(1098KB) ( 538 )

根据湖北省咸宁市通山县、嘉鱼县和崇阳县的实地调研数据,运用改进的Faustmann-Hartman模型测算杉木碳汇林在不同林龄的碳汇收益、木材收益和林地期望价值,基于碳汇造林带来的林业碳汇收益和农户损失的木材收益综合测算碳汇造林的生态补偿标准,并分析木材价格、碳价格和利率等经济因素变化对补偿标准制定的影响。结果表明:在设定的条件下,综合木材收益和碳汇收益的林地期望价值在林龄22 a时达到最大值43 986.01元·hm^-2,与之相比,林龄30 a时木材收益仅为29 593.42元·hm^-2,碳汇收益和农户损失的木材收益的综合价值为14 392.59元·hm^-2。当补偿期限为30 a时,碳汇造林的生态补偿标准为832.33元·hm^-2·a^-1。碳汇造林补偿标准对木材价格变动的敏感性最高,其次是利率,最后是碳价格。基于上述结论,建议综合碳汇收益和农户损失的木材收益制定合理的碳汇造林生态补偿标准,并加强对农户营造碳汇林的技术培训,建立健全的碳交易市场制度,以保障林业碳汇的供给,实现多效益的协同发展。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

减振包装对双孢菇采后贮运品质的影响

陈代良, 韩延超, 吴伟杰, 邓尚贵, 陈杭君, 郜海燕

2022, 34(4): 801-807. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.16

摘要 ( 397 )

HTML ( 100 )

PDF(1004KB) ( 662 )

为降低物流运输振动对双孢菇采后贮运品质的影响,以发泡聚乙烯(EPE)为材料对菇柄进行柔性固定,设计针对双孢菇的EPE单菇固定缓冲包装。以普通减振包装和无缓冲包装为对照组,将不同包装的双孢菇模拟运输振动16 h后置于4 ℃冷库贮藏,每3 d取样1次并测定相关指标。结果表明,所设计的缓冲包装降低了双孢菇的褐变程度,延缓了衰老进程,减少了抗氧化物质的消耗,维持了抗氧化酶的活力,贮藏品质优于普通减振包装组,说明所设计的缓冲包装具有良好的减振效果,可应用于双孢菇的采后物流运输。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

不同热处理方法对休闲松子品质的影响

谌迪, 肖朝耿, 卢文静, 叶沁, 王飞

2022, 34(4): 808-813. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.17

摘要 ( 507 )

HTML ( 135 )

PDF(621KB) ( 527 )

为改善休闲松子的品质,采用3种不同热处理方式(真空油炸、水煮及普通油炸)对松子进行加热处理,测定不同热处理下休闲松子的酸价、过氧化值、皂化值及抗氧化能力的变化规律。结果表明,真空油炸和水煮松子的酸价在4 min时均高于普通油炸;普通油炸松子的过氧化值在4 min时显著高于真空油炸和水煮(P<0.05),而当热处理时间达12 min时,真空油炸松子的过氧化值会快速升高至(0.3±0.05) g·kg^-1,接近普通油炸松子在4 min时的过氧化值;真空油炸松子的皂化值略高于水煮松子,但无显著差异(P>0.05)。真空油炸和水煮松子的抗氧化能力在4 min时显著高于普通油炸对照,且水煮松子表现出最佳的抗氧化能力。因此,真空油炸和水煮等热处理方式能更好地保留松子的营养功能。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

基于堆积试验的黑水虻离散元仿真参数标定与分析

彭才望, 周婷, 孙松林, 谢烨林, 魏源

2022, 34(4): 814-823. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.18

摘要 ( 356 )

HTML ( 769 )

PDF(1865KB) ( 587 )

为解决黑水虻在畜禽粪便处理后续分离环节中应用筛分机械作业难、缺乏准确离散元仿真模型等问题,以黑水虻为研究对象,基于EDEM仿真软件模拟,选取系统中“Hertz-Mindlin with JKR”接触模型,以堆积角为评价指标,对黑水虻离散元仿真模型参数标定进行研究。首先,通过Plackett-Burman试验筛选对黑水虻堆积有显著影响的3个参数项(黑水虻剪切模量、黑水虻间静摩擦系数、黑水虻间滚动摩擦系数);然后,结合抽板法堆积物理试验,利用最陡爬坡试验确定显著性参数的最优区域;最后,进一步以堆积角为响应值,基于二次回归正交旋转组合试验得到堆积角与显著性参数的二阶回归模型,并以实际堆积角为目标,针对显著性参数进行寻优,确定EDEM仿真试验中黑水虻的最佳接触参数,得到最佳组合:黑水虻剪切模量8.67 MPa、黑水虻间静摩擦系数0.43、黑水虻间滚动摩擦系数0.32。运用最佳参数组合进行仿真分析,得到堆积角的均值为35.84°,与物理试验测得堆积角34.66°的相对误差为3.40%。研究结果表明,使用该方法对黑水虻离散元仿真参数的标定具有可行性,为基于EDEM软件设计与研究黑水虻筛分机械提供有效物料特性数据基础。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

基于VAR模型的蛋鸡产蛋性能及其影响因素分析

吉训生, 黄琪琳, 夏圣奎

2022, 34(4): 824-830. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.19

摘要 ( 365 )

HTML ( 66 )

PDF(1028KB) ( 521 )

蛋鸡产蛋性能指标包括产蛋率和合格鸡蛋的平均蛋重,该性能受蛋鸡个体、饲养管理、养殖环境、疫病等诸多因素影响。研究各因素对产蛋性能的影响及其时延效果对蛋鸡养殖过程管理十分重要。将蛋鸡的采食、饮水、环境温度和湿度作为主要影响因素,建立向量自回归(vector auto-regressive, VAR)模型,实现了产蛋率的中短期预测,预测准确率达98.6%。在该模型基础上,分析得出对产蛋率影响最大的是环境温度,影响持续3~4 d,并在第1天达到高峰;采食量对平均蛋重影响最大,影响持续4~5 d,也是在第1天达到高峰。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

全喂入胡麻脱粒清选机的设计与试验

瞿江飞, 赵武云, 赵一鸣, 戴飞, 史瑞杰, 李亚军, 付秋锋, 李彦伟

2022, 34(4): 831-840. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.20

摘要 ( 202 )

HTML ( 2576 )

PDF(3610KB) ( 484 )

针对中国西北地区胡麻的收获方式和作物性状,研制全喂入胡麻脱粒清选机。其中,脱粒装置采用纹杆+刀齿组合型的脱粒滚筒与栅格凹板,清选装置采用振动筛+吸杂风机相结合的模式,通过筛选+风选+筛选对组成复杂的胡麻脱粒物料进行清选。基于对胡麻物料生物特性的测定,确定全喂入胡麻脱粒清选机关键部件参数,并应用流场分析进行数值模拟分析。样机试验结果表明:作业样机的脱净率为97.27%,含杂率为2.74%,破碎率为1.86%,损失率为3.25%,可满足胡麻脱粒清选作业的性能要求。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

乡村振兴视域下农业跨区域投资区位及其决策机制——以浙江省为例

王丽娟, 陈秧分, 徐梦洁

2022, 34(4): 841-850. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.21

摘要 ( 505 )

HTML ( 21281 )

PDF(1789KB) ( 791 )

农业跨区域投资对于促进区域优势互补,实现乡村产业振兴具有重要意义。基于浙江省跨区域农业投资项目库,运用计量经济模型从宏观上解析农业跨区域投资的区位影响因素,结合微观调查法从投资主体视角分析其区位决策机制。研究表明:浙江农业跨区域投资总体上呈现东高西低、由东部向西部递减的区位特征,且主要集中在周边省(市)和农业大省;耕地资源条件、农业发展基础、与产业类型相匹配的自然环境条件以及与产品消费市场之间的距离是农业跨区域投资区位选择的主要影响因素;在跨区域投资区位决策中,农业投资者除了关注土地、劳动力、农业基础设施条件、交通运输条件、优惠政策等经济因素外,还较关注社会治安、民风状况、政府部门工作效率、领导重视程度等社会政治因素。据此,提出了农业“精准招商”策略和优化营商环境的建议。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

东北三省1987—2018年的种植业氮素投入与未来减施潜力

李柏霖, 焉莉, 王继岩, 高瑞雪, 郭黎卿

2022, 34(4): 851-858. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.22

摘要 ( 315 )

HTML ( 2114 )

PDF(1179KB) ( 703 )

以东北三省(黑龙江、吉林、辽宁)为研究区,先分析其1987—2018年的化肥氮素投入情况,然后从作物养分需求出发,以2018年为基准,评估东北三省的作物需氮量和氮肥利用率,并对短期、中期、长期情景下的化肥氮素减施空间进行预测。结果表明,1987—2018年,东北三省的化肥氮素投入量总体呈现上升趋势。基于平衡法测算,2018年黑龙江省的氮肥利用率高达157.11%,土壤中的氮素严重耗竭,而吉林省和辽宁省的氮肥利用率分别为69.00%和69.27%,尚处于平衡状态。在短期、中期和长期情景下,黑龙江省的化肥氮素均无减施空间。在短期情景下,吉林省和辽宁省分别有47.19%和46.99%的减施空间;在中期情景下,吉林省和辽宁省可保持现有的施氮量不变;在长期情景下,若采用有机肥部分替代化肥,吉林省和辽宁省的化肥氮素减施空间分别为26.07%和25.78%。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

交易成本视角下日本土壤污染防治策略与启示

王琳, 王娇娇, 曾辉祥

2022, 34(4): 859-869. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.23

摘要 ( 323 )

HTML ( 1045 )

PDF(1310KB) ( 563 )

日本自20世纪70年代起,颁布了一系列土壤污染防治法律,并不断依据国土、人口资源和经济结构的变化对其进行完善与修改,逐步建立起一套较为系统的土壤污染防治管理体系,成为全球土壤污染防治最先进的国家之一。基于土壤污染防治交易成本的角度,研究比较日本针对点源和非点源土壤污染采用不同政策工具而产生的搜索成本、谈判成本和执行成本。研究发现:日本对点源土壤污染实现有效防治的策略在于综合运用政策规制、经济工具和教育工具;而对于非点源土壤污染地区来说,污染源头不易监察,搜索成本巨大,命令性政策规制的效果不佳,有效的防治策略是运用交易成本较低的教育工具。在我国土壤污染防治过程中,可借鉴日本经验,充分运用政策规制、经济工具和教育工具,从立法执法、分区治理、强化污染物排放披露等方面优化土壤污染防治措施,从而提高土壤污染防治效率和质量。

数据和表 | 参考文献 | 相关文章 | 计量指标

Select

基于转录组学的植物响应盐胁迫调控机制研究进展

刘晨, 徐浩博, 斯钰阳, 李亚鹏, 郭玉婷, 杜长霞

2022, 34(4): 870-878. DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2022.04.24

摘要 ( 1256 )

HTML ( 69349 )

PDF(835KB) ( 1049 )

盐胁迫是限制植物生长和产量的重要环境因子之一。经过长期的进化,植物已形成了一套响应盐胁迫的调控机制。转录组学可以从植物mRNA整体转录水平揭示植物响应盐胁迫的调控机制,对研究植物抗盐、耐盐具有重要意义。本文针对转录组学在植物响应盐胁迫调控机制中的研究,简述了植物体内的信号传导、渗透调节、内源激素合成、光合作用、活性氧清除、次生代谢与细胞壁合成、转录因子等有关的差异表达基因,从转录水平上分析了植物的耐盐机制,为今后植物抗逆分子研究提供参考。

参考文献 | 相关文章 | 计量指标

过刊目录