浙江农业学报
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我国南粤地区霉变水产饲料真菌毒素污染现状及毒性评价
(1.广东海洋大学 食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,广东 湛江 524088; 2.湛江市质量计量监督检测所,广东 湛江 524022; 3.深圳市通量检测科技有限公司,广东 深圳 518012)
Mycotoxins contamination situation and toxicity evaluation of moldy aquatic feed in southern Guangdong of China
(1. College of Food Science and Technology, Guangdong Ocean University / Guangdong Provincial Key Laboratory of Aquatic Product Processing and Safety / Key Laboratory of Advanced Processing of Aquatic Products of Guangdong Higher Education Institution, Zhanjiang 524088, China; 2. The Quality Supervision and Testing of Zhanjiang, Zhanjiang 524022, China; 3. Shenzhen TotalTest Technology Co. Ltd., Shenzhen 518012, China)
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