浙江农业学报
超临界CO 2萃取山茶籽油工艺优化与氧化稳定性分析
李鹏, 詹喜, 张辉
Process optimization and oxidative stability analysis of Camellia oleifera seed oil via supercritical carbon dioxide extraction
LI Peng, ZHAN Xi, ZHANG Hui
浙江农业学报 . 2026, (6): 1141 -1152 .  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20250542

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