饲用木聚糖酶活性测定方法的研究

›› 2004, Vol. 16 ›› Issue (2): 0-58.

• 论文 •

费笛波；冯观泉；袁超

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2004-03-25 Published:2004-03-25

摘要： 探讨了木聚糖酶活测定中的几个关键因素对酶活测值的影响,并以此为主要依据,建立了应用DNS法测定饲用木聚糖酶活力的方法:在40℃,pH 5.0条件下,底物浓度1,酶促反应时间10 min, DNS显色5 min,于波长540～550 nm处测定吸光度A.

费笛波;冯观泉;袁超 . 饲用木聚糖酶活性测定方法的研究[J]. , 2004, 16(2): 0-58.

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