摘要: 采用超临界二氧化碳萃取,应用气相色谱质谱联用(GCMS)法鉴定棕榈花、叶、茎挥发油化学成分,并考查其体外抗菌活性。结果显示,共鉴定得到224种化合物。棕榈花挥发油中主要有二十三烷(23.86%)、二十八烷(8.48%)等;棕榈叶挥发油中主要有(Z)3己烯1醇(15.87%)、正己醇(12.60%)、2,3丁二醇(10.19%)、3(1乙氧乙氧基)2甲基丁烷1,4二醇(9.63%)、甲苯(9.60%)、2乙氧基3氯丁烷(8.10%)等;棕榈茎挥发油中主要有甲苯(13.80%)、1,1二乙氧基乙烷 (25.77%)、2,3丁二醇(10.65%)等。棕榈花、叶、茎的环己烷、乙醚萃取挥发油对特定病原菌有特殊抑菌效果,可作为抑菌剂使用。