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    2002年, 第14卷, 第4期
    刊出日期:2002-07-25
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    论文
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    论文
    猪粪培育钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)株系Sp-J(M)的研究
    叶继术;方哲红;汪志平;吴次芳
    2002, 14(4):  0-229. 
    摘要 ( 1874 )   PDF(109KB) ( 1515 )  
    钝顶螺旋藻Sp-J细胞经0.5EMS和2.4 kGy γ-射线诱变处理后,得到了一株藻丝长度比Sp-J长10倍、且能在用发酵40 d的猪粪配成的培养液中良好生长的突变体[Sp-J(M)].Sp-J(M)干藻粉的蛋白质、多糖、水分和灰分含量分别为51.2、8.4、6.8和7.4.
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    桑树新品种海宁桑的育成
    沈国新;董瑞华;陈伟国;计东风;柴晓玲;林柯
    2002, 14(4):  0-236. 
    摘要 ( 841 )   PDF(69KB) ( 1349 )  
    桑树是遗传上高度杂合的多年生木本植物,人工育种难度大,周期长.如目前生产上开始大面积推广的农桑系列12号等桑树品种,育种期长达18年[2].对地方品种采用选择育种,能缩短选育期,方法比较简单.而我国地方桑树品种资源丰富,变异谱广,从育种时间上考虑采用选择育种不失为一种比较理想的育种方法.我国现行主栽桑荷叶白等品种均是通过这种途径选育而成[2],已在生产上应用了近30年.近几年浙江省农业科学院蚕桑研究所和海宁市蚕业生产技术指导站采用选择育种方法成功选育出一个新品种海宁桑,本文介绍这个品种的选育过程.
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    窄幅机油乳剂对柑桔树的安全性试验
    张志恒;陈亦根;陈国庆;谭炳林;毛润乾;黄明度;G.A.C.Beattie;D.J.Rae;D.M. Watson
    2002, 14(4):  0-220. 
    摘要 ( 1156 )   PDF(167KB) ( 1286 )  
    1998-2000年在浙江黄岩进行了窄幅机油乳剂(敌死虫)对柑桔的安全性试验.每年的4月下旬至10月上旬在温州蜜柑果园中分别用0.5的敌死虫定期喷洒4~10次(盛夏高温季节在16:00后喷洒),结果表明,除在花蕾期使用会增加畸形花率,9月份以后喷洒使果实的日灼病斑稍趋明显之外,对落叶落果、果实的产量和质量等均无不良影响,但一年的累积用量宜控制在4以下.
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    果实成熟分子生理的研究进展
    龚亚明;毛伟华
    2002, 14(4):  0-248. 
    摘要 ( 710 )   PDF(114KB) ( 1163 )  
    对果实发育和成熟过程中乙烯生化合成和响应、细胞壁代谢、光信号传导等三方面作了综述,并对今后的研究方向进行了探讨.
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    定量研究刺吸式昆虫取食行为的有效方法--电子取食监测仪的原理和应用技术
    陈建明;俞晓平;程家安;吕仲贤;郑许松;徐红星
    2002, 14(4):  0-243. 
    摘要 ( 676 )   PDF(165KB) ( 1381 )  
    从电子取食监测仪的原理和种类、建立刺探电位波形与刺探和取食行为对应关系的方法、各种波形的名称和生物学意义等方面,概述了定量研究刺吸式昆虫在植物组织内部刺探、取食行为的方法,讨论了电子取食监测仪在昆虫学研究中的应用前景.
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    浙江省“九五”期间农业科技进步贡献率的测算与分析
    卫新;王美青;毛小报
    2002, 14(4):  0-232. 
    摘要 ( 1077 )   PDF(61KB) ( 1466 )  
    根据朱希刚提出的我国农业科技进步贡献率测算方法,对"九五"期间浙江省农业及种植业、林业、畜牧业和渔业的科技进步贡献率作了测算.结果表明,浙江省"九五"期间农业科技进步贡献率为57.12,较"八五"期间有所提高;与周边省份相比,处于第2位.在此基础上,对农业科技进步贡献率的测算结果作了分析.
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    环境因子对益母草总生物碱含量的影响
    沈晓霞;盛束军;徐建中
    2002, 14(4):  0-225. 
    摘要 ( 1182 )   PDF(93KB) ( 1335 )  
    研究了各种环境因子对益母草(Leonurus artemisia S.Y.Hu)总生物碱含量的影响.结果表明,生育期长短显著影响益母草总生物碱含量.光照强度和土壤水分与总生物碱的关系密切,在光照充足条件下生长的益母草,其总生物碱含量较高;随着灌溉量和灌溉次数的增加,总生物碱下降.锰、铜、锌、钼、硼和铁等微量元素能不同程度地提高总生物碱含量.这说明益母草植株体内总生物碱的积累与降解受多种因子的影响,通过改进栽培技术可提高益母草的质量.
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    南方型多用途微型保鲜库(SMCS)茭白保鲜指标的控制及动力学变化研究
    郜海燕;陈杭君;陈文煊;章恩明
    2002, 14(4):  0-215. 
    摘要 ( 685 )   PDF(132KB) ( 1363 )  
    以浙农2号和浙农4号等茭白品种为试验材料,通过对温度、湿度、O2和CO2浓度的单因子试验和正交试验优化得出SMCS内茭白保鲜的环境控制条件,并测定茭白的呼吸强度、感官质量和过氧化物酶活性等保鲜指标及其贮藏期内动力学变化.结果表明,温度、湿度、O2和CO2浓度中的单一因子在其它因子固定不变条件下,都会对SMCS内茭白的呼吸强度和感官质量产生影响,其适宜的控制范围分别为温度0~1℃、相对湿度90~100、O2浓度15~20、CO2浓度15.L16(45) 正交试验优化得出最佳环境条件为:温度1℃、相对湿度100、O2浓度16、CO2浓度18.
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    不同氨基酸螯合铁及补铁方案对仔猪生长发育的调控效应
    华卫东;徐子伟;刘敏华;邓波;李永明;刘建新;王志刚;徐莹
    2002, 14(4):  0-196. 
    摘要 ( 721 )   PDF(108KB) ( 1398 )  
    选用临产前一个月的第2胎纯种杜洛克母猪17头,研究赖氨酸铁和甘氨酸铁作为母、仔猪日粮铁源添加剂对仔猪生长发育的影响.结果表明,母、仔猪分别采食以赖氨酸铁和甘氨酸铁为铁源的日粮,仔猪出生后即使不注射铁补针也可获得与常规补铁同样的生长发育效果;若同时辅以铁补针,则仔猪的生长速度可显著提高(P<0.05).不同补铁方式对仔猪生长发育的效应分析显示,铁源和铁补针能显著影响仔猪的日增重(P<0.05),且对提高仔猪0~35 d日增重有显著的互作效应(P<0.05).就补铁方式而言,赖氨酸铁辅以注射铁补针是规模猪场较为理想的仔猪补铁方式.
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    氰氟草酯(XDE-537)在土壤中的降解
    Jilisa K.Mwalilino;朱国念;赵莉;陈英旭
    2002, 14(4):  0-209. 
    摘要 ( 1109 )   PDF(133KB) ( 1522 )  
    在杭州市富阳郊区水稻田,研究了除草剂千金(有效成分为氰氟草酯,代号XDE-537)在土壤中的降解动态,测定了土壤样品中的XDE-537及其降解产物.结果表明,氰氟草酯在土壤中迅速降解至检测限以下,分解首先生成氰氟草酯的丙酸同系物(ACID),进一步形成的降解产物为无除草活性的二酸同系物(DIACID).ACID的降解较缓慢,DIACID的形成与ACID的降解成负相关.由于氰氟草酯、ACID和DIACID在土壤环境中均分解较快,可以认为千金在环境中属非滞留性除草剂.
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    添加脂肪粉和增加饲喂次数对台湾杜洛克初产母猪的影响
    张金枝;华卫东;周峰;沈志祥;王志刚
    2002, 14(4):  0-200. 
    摘要 ( 1441 )   PDF(83KB) ( 1219 )  
    24头产期接近的台湾杜洛克初产母猪,平均产后体重为179.8 kg,平均带仔数为7.97头,根据产仔时间接近,带仔数等相一致的原则,随机分为4个组.研究饲喂次数(日喂3次和4次)和添加脂肪粉(0和6)对泌乳母猪繁育性能的影响.经过35天泌乳期的饲养,结果表明:台湾杜洛克初产母猪哺乳期饲喂高能饲粮和增加饲喂次数对仔猪的个体重、窝重,或母猪的泌乳性能影响都不显著(P>0.05).
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    米饭质地特征及其与食味品质的关系
    严文潮;鲍根良;叶定池;俞法明;金庆生;富田桂;堀内久满
    2002, 14(4):  0-191. 
    摘要 ( 1073 )   PDF(102KB) ( 1531 )  
    对13个水稻品种米饭质地的动性弹性率、动性损失、损失正切值和米饭感官食味品质及其相关性作了研究.结果表明,不同水稻类型之间,动性弹性率的变化趋势为籼稻>粳稻>糯稻,与米饭食味指标硬度的变化趋势一致;损失正切值的变化趋势为糯稻>粳稻>籼稻,与米饭粘性的变化趋势一致;动性损失则无明显的变化趋势.不同测定重复之间,动性弹性率与动性损失的变异系数较大,稳定性较差;而损失正切值的变异系数较小,在5.6以下,有较好的稳定性.损失正切值与米饭滋味、粘性均呈极显著正相关,与米饭硬度呈极显著负相关.利用米饭质地分析仪测定损失正切值可以快速有效地评价米饭食味的优劣,并以416份高代育种材料的米饭质地筛选结果作了验证,其结果与食味感官评价结果基本一致.
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    L-肉碱对肉鸡生长性能、胴体组成和肉质的影响
    占秀安;许梓荣;毛红霞
    2002, 14(4):  0-204. 
    摘要 ( 717 )   PDF(101KB) ( 1320 )  
    选用600只艾维茵公母混合雏鸡,随机分为5组,分别饲以添加了0,25,50,75,100 mg/kg L-肉碱的玉米-豆粕型饲粮.饲养试验结束后进行屠宰测定,并分析胸肌的肉质指标.结果表明:(1)L-肉碱对肉鸡的生产性能无显著影响(P<0.05);(2)50 mg/kg以上L-肉碱可显著提高胸肌率,降低腹脂率和皮脂评分(P<0.05);(3)25 mg/kg以上L-肉碱可提高肉色的Hunter a值(P<0.05), 50 mg/kg,75 mg/kg L-肉碱可提高肌肉中肌苷酸和粗脂肪含量(P<0.05),50 mg/kg L-肉碱还可提高肌肉中肌红蛋白含量(P<0.05).
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