›› 2004, Vol. 16 ›› Issue (5): 0-331.

• 论文 •    

果桑果实真菌区系及贮藏病害研究

王连平;王汉荣;孙华;茹水江;陶荣祥;张明忠;项群农
  

  1. 浙江省农业科学院,植物保护与微生物研究所,浙江,杭州,310021;浙江省农业科学院,蚕桑研究所,浙江,杭州,310021;浙江省富阳芦笋研究所,浙江,富阳,311400;浙江省海宁市长安镇农技站,浙江,海宁,314400
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2004-09-25 发布日期:2004-09-25

Study on the mycroflora and the diseases of mulberry(Morus alba )fruits in the storage

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2004-09-25 Published:2004-09-25

摘要: 对贮藏果桑果实的研究表明,在贮藏果桑果实上有真菌17种,其中酵母菌、芽枝霉、灰霉、毛霉和交链孢霉等5种为优势菌,曲霉菌、青霉菌、弯孢霉、木霉、镰孢霉等5种为亚优势菌;果桑果实贮藏中的腐烂主要有发酵、霉烂和白化3种类型;果桑果实上真菌数量及在贮藏中腐烂率均与果实的成熟度呈负相关.

关键词: 果桑, 真菌区系, 贮藏, 病害