浙江农业学报

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凝结芽孢杆菌发酵条件的优化

秦艳;李卫芬;雷剑;余东游

2008, 20(6): 0-474.

摘要 ( 1072 )

PDF(239KB) ( 2162 )

采用单因素及正交试验法对凝结芽孢杆菌的摇瓶发酵培养基进行了优化,优化后的培养基为:葡萄糖15 g/L,酵母浸出物+胰蛋白胨+氯化铵的复合氮源(2∶2∶1)5 g/L,氯化钙5 g/L;并通过单因素试验法确定了最佳培养条件:温度40℃,初始pH值6.0,接种量3,装液量20 mL/250 mL,发酵时间14 h.

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之江菌素对沙门氏菌和小鼠的致突变研究

竺利红;梁建根;吴吉安;施跃峰;诸德明;朱模忠

2008, 20(6): 0-440.

摘要 ( 758 )

PDF(225KB) ( 1225 )

通过Ames试验、精子畸变试验和微核试验检测之江菌素诱变性.结果表明,用低浓度(0.05 μg/皿)至高浓度(500 μg/皿)6个梯度的之江菌素样品处理后,鼠伤寒沙门氏菌组氨酸营养缺陷型TA97a,TA98,TA100,TA102的回复突变菌落数均未超过其自发回复突变菌落数的两倍;用461.52,230.76,115.38 mg/kg 3个剂量处理ICR雄性小鼠,低、中剂量组精子畸形数与阴性对照组无显著性差异(P>0.05),高剂量组呈显著差异(P<0.05),但无剂量反应关系;576.9,115.38,57.69 mg/kg 3个剂量未能诱发ICR雄性小鼠的微核增加,对细胞分裂亦无明显影响,表明各项试验结果均为阴性.因此在本试验条件下,之江菌素是一种非诱变剂.

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芋艿残体降解物对芋艿生长、产量和品质的影响

邵雪玲;吴良欢;林钊沐;庄亚其;马建芳;张仁杰

2008, 20(6): 0-483.

摘要 ( 1595 )

PDF(224KB) ( 1219 )

盆栽试验条件下探讨芋艿残体降解物对土壤养分、芋艿生长、产量及品质的影响.结果表明:与对照相比,添加芋艿残体处理芋艿株高和叶面积都有所增加;土壤碱解氮、速效钾、有效磷含量和土壤pH均有不同程度提高;添加芋艿残体可以提高芋艿产量15.4～23.2,也可提高芋艿品质,其中维生素C含量提高3.6,淀粉含量提高8.4,粗脂肪含量提高20.0.添加芋艿残体可以提高土壤养分含量,促进芋艿生长,提高球茎产量和品质.

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饲料中添加鱼油对肥育猪脂肪酸组成的影响

吕玉丽;久保长政;刘建新;徐子伟

2008, 20(6): 0-486.

摘要 ( 826 )

PDF(203KB) ( 1364 )

在肥育猪饲料中添加鱼油生产富含DHA(docosahexaenoic acid),EPA(eicosapentaenoic acid)的猪肉.结果表明:在肥育猪饲料中添加2.5鱼油,可以极显著提高脂肪、肌肉中的DHA,EPA含量.100 g肌肉中EPA对照组为4.7 mg,鱼油组为30.4 mg,是对照组的6.5倍;DHA对照组为13.5 mg,鱼油组为53.8 mg,是对照组的4倍,证明在饲料中添加鱼油生产富含DHA,EPA的猪肉可行.在肥育猪饲料中添加鱼油对猪生产性能、肉质均没有影响.

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猪高热综合症的细菌分离鉴定

袁佳杰;张秀亮;胡涵奎;盛达祺;姚邦;余旭平

2008, 20(6): 0-479.

摘要 ( 1138 )

PDF(366KB) ( 1242 )

2001年7月,浙江及其周边地区爆发了猪高热综合症,该病以持续高温、食欲废绝、皮肤发红为主要特征,病死猪解剖可见肾脏苍白呈土黄色,淋巴结水肿或出血,大叶性肺炎和心脏疲软.通过检测近期临床分离的病原菌的变化特点,能够了解在该病下的细菌继发情况,以利于病原菌的监控和治疗,指导抗生素的有效使用.结果表明,革兰氏阳性细菌所占比例明显高于革兰氏阴性细菌,分别占67.8和31.2;革兰氏阳性细菌中,葡萄球菌又占很高的比例,约占整个细菌分离量的54.1,猪链球菌约占8.2,埃希氏大肠杆菌约占30.8.

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影响鲜切甘薯保鲜的因素研究

祝美云;魏征;赵光辉;徐培东

2008, 20(6): 0-490.

摘要 ( 766 )

PDF(215KB) ( 1411 )

探讨了鲜切甘薯保鲜工艺中影响产品质量的几个重要因素.通过正交试验进行护色条件的选择,同时对涂膜膜浓度和鲜切甘薯的贮藏温度作了试验,结果表明:选用0.15异抗坏血酸,0.30柠檬酸,0.90NaCl作为前期护色效果最好,异抗坏血酸的护色效果达到显著水平,柠檬酸和NaCl的护色效果不太明显;选用4.8玉米淀粉做涂膜剂涂膜,在13℃下贮藏,可使鲜切甘薯的贮藏期延长至15 d.

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灰葡萄孢产孢和孢子萌发条件

崔志峰;丁贞科;冯贻安;汪琨;朱廷恒

2008, 20(6): 0-445.

摘要 ( 1572 )

PDF(413KB) ( 2009 )

以灰葡萄孢(Botrytis cinerea)菌株B05.10为试验材料,研究了培养基、温度、pH值以及某些营养因子对菌丝生长、产孢量和孢子萌发率的影响.结果表明,B05.10菌株在PSA培养基、pH 6.0,22℃培养7 d时产孢量最多达到1500×104 cfu/皿;在1水琼脂、pH 5.0,22℃条件下4 h时灰葡萄孢孢子开始出现萌发管,12 h时萌发管转变形成分枝的菌丝,添加木糖、果糖和可溶性淀粉等营养因子对提高孢子萌发率也有明显促进作用.

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稻平脐蠕孢的分离、鉴定及对作物的安全性

耿锐梅;张建萍;余柳青

2008, 20(6): 0-450.

摘要 ( 918 )

PDF(431KB) ( 1346 )

为了筛选获得可用于防治李氏禾的病原菌菌株,采用孢子形态观察和ITS1-5.8S-ITS2序列分析法对分离自云南西双版纳稻田感病李氏禾植株上的两株病原真菌菌株进行了鉴定,采用离体叶片生测法评价其除草活性,采用盆栽生测法评价其对主要作物的安全性.结果表明,两株病原真菌分别被鉴定为稻平脐蠕孢(Bipolaris oryzae)和稻平脐蠕孢有性型[Bipolaris oryzae (teleomorph:Cochliobolus miyabeanus)].稻平脐蠕孢发酵液对李氏禾的致病性最高为88.9;稻平脐蠕孢有性型发酵液配制的菌悬液对李氏禾的致病性最高为100.两个菌株对水稻、玉米、黄瓜及番茄等主要农作物安全.

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浙江粳稻与日本粳稻品种间遗传差异的SSR分析

叶胜海;富田桂;小林麻子;祁永斌;陆艳婷;张小明

2008, 20(6): 0-427.

摘要 ( 1338 )

PDF(229KB) ( 1249 )

从424对分布于水稻12条染色体的SSR引物中筛选出44对用于12份日本粳稻和12份浙江粳稻的多态分析,44对引物多态性筛选结果表明,19对引物在12份日本粳稻间有多态,15对引物在浙江粳稻间有多态,44对引物对两个地区品种的多态检出率分别为43.2和34.1.品种间引物多态性分析结果表明,日本粳稻和浙江粳稻的品种(系)内平均多态检出率分别为50.5和38.7.UPGMA聚类分析表明,日本粳稻间相似系数在0.5以上,且分为两大类;而浙江粳稻相似系数也在0.5以上且为同一大类.说明浙江粳稻间的遗传差异与日本粳稻间的差异相仿或低于日本粳稻.

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重组NP蛋白抗原检测SIV抗体间接ELISA方法的建立

王方昆;袁秀芳;刘思当;张存;徐丽华;王一成

2008, 20(6): 0-413.

摘要 ( 862 )

PDF(390KB) ( 1208 )

用纯化的H9N2亚型猪流感可溶重组NP蛋白作为包被抗原,建立了检测猪流感抗体的间接ELISA方法.ELISA的最佳工作条件是:抗原包被浓度为12.5 μg/mL,37℃ 1 h,4 ℃过夜;血清稀释度为1∶40;酶标SPA稀释度为1∶10 000,37 ℃温育40 min,底物显色37 ℃ 15 min.经重复性试验、交叉试验、竞争抑制试验等试验,结果表明该方法特异性强、灵敏度高、重复性好.利用TG-ROC软件确定了自制ELISA(NP-ELISA)酶标板的临界值为0.20,特异性和敏感性分别为95.83和91.43.与美国IDEXX试剂盒相比较,符合率为94.00,无显著性差异.用已建立的ELISA方法检测临床血清样本356份,总阳性率为35.40.

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水果表面高产γ-氨基丁酸酵母菌菌株的筛选、鉴定和发酵条件优化

蒋冬花;李杰;后家衡;徐晓波

2008, 20(6): 0-401.

摘要 ( 804 )

PDF(527KB) ( 1372 )

从水果表面分离筛选到1株相对高产γ-氨基丁酸(GABA)的酵母菌菌株MJ2,经初步鉴定该菌株为啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae).对菌株MJ2的发酵培养基和发酵条件用单因素轮换试验和正交试验进行整体优化.结果表明菌株MJ2转化富集GABA的适宜条件为:以可溶性淀粉为碳源、牛肉膏为氮源,初始pH 5.5、培养温度31℃、摇床速度180 r/min时,发酵培养3 d,发酵液中GABA的产量最高可达7.539 g/L.

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铵氮胁迫对拟穴青蟹Scylla paramamosain免疫力的影响

金珊;程岩雄;杨玉姣;周素琴;王国良

2008, 20(6): 0-407.

摘要 ( 1157 )

PDF(415KB) ( 1329 )

实验室条件下测定了在氨氮浓度0,0.5,1.5,2.5 mg/L胁迫0,24,48,72和96 h下,拟穴青蟹(Scylla paramamosain)血细胞总数(THC)、血细胞吞噬能力及其血清中溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化物酶(POD)、酚氧化酶(PO)、溶血素等免疫相关因子的活力变化.结果表明:铵氮胁迫24 h时各试验组血细胞吞噬能力明显增强,其后逐渐减弱;铵氮浓度0.5 mg/L组AKP,SOD,PO,POD,溶血素等活力在试验24和48 h时均显著高于对照组(P＜0.01);铵氮浓度1.5 mg/L组仅SOD和POD活力在试验48 h内略高于对照组,其后下降,而其它试验组各测定指标在整个实验过程中均低于对照组并呈下降趋势,且下降的幅度与胁迫浓度、时间成正相关.说明低浓度的铵氮胁迫短时间内会使青蟹产生应激反应,适当提高其免疫力,而长时间或高浓度的铵氮胁迫会抑制青蟹各免疫因子的活性,从而降低其免疫力.

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堆肥在环境修复与农业生产中应用的研究进展

朱凤香;王卫平;陈晓旸;吴传珍;杨友坤;薛智勇

2008, 20(6): 0-495.

摘要 ( 823 )

PDF(386KB) ( 1446 )

介绍了用堆肥对有机污染物如有机农药、聚乙烯和多环芳烃等的生物降解作用.用堆肥处理重金属污染的土壤和受污染的城市地表水,以及有毒有害易挥发物质,并用三种形式堆肥防治作物病虫害等.

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微卫星标记及其在家畜育种中的应用

刘玮孟;张静;卢立志;任晋东;陶争荣

2008, 20(6): 0-500.

摘要 ( 816 )

PDF(350KB) ( 1638 )

分子遗传标记是近年来现代遗传学发展最快的领域之一.文章系统论述了微卫星标记的功能及其产生的机理、研究概况及其在动物育种中的应用,并针对目前的研究现状及存在的问题,探讨了今后的研究趋向和发展前景.

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用T-DNA插入突变的方法获得稻瘟病菌致病突变体

李亚;孔慧敏;梁慎;方敏彦;阎霞;王政逸

2008, 20(6): 0-395.

摘要 ( 1161 )

PDF(785KB) ( 1220 )

利用农杆菌介导转化的方法共得到1 114个稻瘟病菌转化子,经感病大麦和水稻离体叶片接种鉴定获得3个致病缺陷或下降突变体:A1-134、A1-452、和A2-1-8,其中A1-134和A1-452的致病性下降,而A2-1-8突变体的致病性丧失.对这些突变体的分生孢子形态、产孢、附着胞形成等表型分析的结果发现,A1-134突变体的产孢量显著下降,仅为野生菌株Guy11的7.7,分生孢子为圆球形,无隔膜或只有一个隔膜;A1-452产孢量明显增多,为Guy11的22倍;A2-1-8的分生孢子为长针形,产孢量略有下降;A1-134和A1-452在疏水表面的附着胞形成率与Guy11相近,而A2-1-8则不能形成附着胞.研究结果为进一步鉴定和分离这些突变体的T-DNA标记基因奠定了基础.

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米曲霉ZW-06在固态基质上产高活性中性蛋白酶发酵条件研究

许尧兴;李艳丽;许少春;柳永

2008, 20(6): 0-456.

摘要 ( 825 )

PDF(355KB) ( 1455 )

中性蛋白酶作为水产饲料用酶受到广泛的关注.为获得高产中性蛋白酶,研究了米曲霉ZW-06产中性蛋白酶的培养基组分和培养条件,在此研究基础上,采用Ln18(37)正交试验设计,对影响米曲霉ZW-06菌株产中性蛋白酶的7 个重要因素进一步优化.结果表明,米曲霉Aspergillus oryza ZW-06产中性蛋白酶的最适培养基组成为:在麸皮∶豆粕粉为8∶2的基础培养基中,添加0.5Na2CO3;产酶最适培养条件为:培养温度30℃,培养基含水率60(W/W),装量26.7 g/L,接种量20(V/W),静置培养48 h,将获得最高中性蛋白酶产量,酶活达23 738 U/g.研究结果为中性蛋白酶的工业化生产提供了技术参数.

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低温弱光对茄子嫁接苗和自根苗抗氧化酶系统的影响

张雅;何勇;朱祝军;王永传

2008, 20(6): 0-431.

摘要 ( 772 )

PDF(241KB) ( 1458 )

研究茄子自根苗和以番茄为砧木的嫁接苗耐低温弱光性和叶片活性氧清除系统的差异.结果表明,低温弱光胁迫下(8℃,80 μmol/(m2·s)),嫁接苗耐冷性明显高于自根苗.在低温弱光胁迫下,嫁接苗冷害指数、电解质渗透率、丙二醛(MDA) 含量明显低于自根苗;嫁接苗和自根苗叶片SOD,GPX,APX活性均上升,嫁接苗上升幅度低于自根苗;嫁接苗和自根苗CAT活性下降,嫁接苗下降幅度低于自根苗.嫁接改善茄子对低温弱光耐性的机理可能在于其使抗氧化酶敏感度降低,减轻了低温弱光的膜酯过氧化程度,从而降低了电解质渗透率,提高了耐冷性.

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大豆豆荚炭疽病菌生物学特性

孙志峰;楼兵干;王国荣;夏国绵;楼曼庆

2008, 20(6): 0-436.

摘要 ( 1116 )

PDF(360KB) ( 1496 )

主要研究了光照、温度、pH值、湿度、碳氮源等因素对大豆豆荚炭疽病菌(Colletotrichum truncatum)生长、产孢和分生孢子萌发的影响.结果表明,光照条件对该菌菌丝生长、产孢和分生孢子萌发的影响不明显.该菌的菌丝生长温度范围为15～35℃,最适生长温度30℃;在pH 3～12的范围内均能生长,最适pH范围为5～7.分生孢子在15～30℃都能萌发,最适萌发温度是25℃;在pH 3～10范围内都能萌发,最适萌发pH为6～8.菌丝和分生孢子的致死温度分别为60℃和56℃(在15 min内).在相对湿度低于97时,分生孢子不能萌发.该菌可以利用多种碳源和氮源,在供试碳氮源中,菌丝生长的最佳碳氮源分别是蔗糖和酵母粉,而孢子萌发的最佳碳氮源分别为麦芽糖和酵母粉.

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铁毒胁迫对水稻幼苗中POD和CAT同工酶的影响

邢承华;李方;徐根娣;蔡妙珍;黄秀丽

2008, 20(6): 0-460.

摘要 ( 861 )

PDF(514KB) ( 1208 )

采用水培法研究铁毒胁迫对水稻过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)同工酶酶谱的影响.结果表明,与正常营养液处理相比,处理7 d,随Fe2+浓度升高POD酶条带数有所增加,在50 mg/L时开始出现新的酶条带,而且峰值也随着增大;处理28 d,POD活性表现出先升高后降低的特点.CAT同工酶在铁毒处理的14 d时,酶峰值随浓度的升高而增加,Fe2+浓度到50 mg/L时达到最大值后逐渐降低.因此,短时间的铁毒胁迫,水稻叶片通过增加POD和CAT同工酶条带数和酶峰值来防御铁毒害,但其防御功能是有限的,长时间铁毒胁迫会抑制POD和CAT同工酶产生.

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植物快繁数字化模型与智能化管理平台的构建

徐志福;李笑;徐刚;牟豪杰;汪一婷;吕永平

2008, 20(6): 0-466.

摘要 ( 823 )

PDF(397KB) ( 1352 )

本平台将基于模糊神经网络理论的数字化技术与传统的新植物品种快繁技术相结合,建立了科学的模糊神经网络快繁决策控制模型,改进了新植物组培配方和环境调控因子的筛选,实现了组培技术共享;我们将快繁决策控制模型融入网络多媒体技术和面向对象编程技术,形成了数字化智能生产决策控制的植物快繁技术平台,实现了智能化管理,提高了工作效率.

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EM38大地电导率测量仪在滨海盐土电导率测量中的应用及其优势

叶基瑶;李洪义;程街亮;史舟

2008, 20(6): 0-470.

摘要 ( 742 )

PDF(402KB) ( 1222 )

采用EM38大地电导率测量仪测量浙江省上虞市海涂围垦区一块面积为2 hm2的水稻田的表观电导率.测定结果与相同点位采样室内分析数据有很好的相关性,与传统方法相比优势明显.结合地统计克立格插值,分析比较该田块土壤电导率分布趋势图和水稻产量分布趋势图,结果表明,在电导率较高的田块东南片,其相应的水稻产量很低.因此,EM38测量结果可用于农田精确管理,并极大地提高土壤调查的效率.

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一株鸽副粘病毒分离株的毒力及免疫原性

梁华丽;华炯钢;徐辉;顾亚仙;李双茂;冯富强

2008, 20(6): 0-419.

摘要 ( 1267 )

PDF(381KB) ( 1334 )

从病/死鸽中分离到1株病毒,血清学鉴定该分离病毒为禽Ⅰ型副粘病毒(PPMV);该病毒经毒力测定结果显示,PPMV的毒力与鸡新城疫病毒(NDV)La Sota株的毒力相似,为自然弱毒株;对该分离株F基因裂解位点的序列分析结果表明,PPMV F裂解位点附近的氨基酸序列为112G-R-Q-G-R-L117,属于弱毒株的特征性序列.将该株病毒制备成灭活疫苗,分别免疫鸽、鸡,结果都能诱导鸽、鸡体产生较高水平的HI抗体;分别以鸡新城疫标准强毒株F48E9、本组分离于鸡的野毒株CPMV( MDT 45.4 h,ICPI 1.85,IVPI 2.42)和分离于鹅的野毒株GPMV( MDT 59 h,ICPI 1.88,IVPI 2.39)攻击免疫鸡群,免疫鸡群可得到保护,而非免疫鸡群被攻击后全部致死.结果表明,用该分离毒制成的油乳剂灭活苗对鸡安全,具有良好的免疫效果,可抵抗鸡新城疫、鹅副粘病毒的攻击.用HI方法检测该株病毒与La Sota株之间的交叉血凝抑制试验,结果显示La Sota株与PPMV两毒株间的抗原性差异较小.

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灌浆结实阶段水分逆境对超级稻叶片丙二醛含量的影响

张卫星;朱德峰;林贤青;张玉屏;陈惠哲

2008, 20(6): 0-423.

摘要 ( 926 )

PDF(281KB) ( 1358 )

通过水份仪结合称重法人为控制土壤水分的盆栽试验,研究灌浆结实阶段水分逆境对不同类型超级稻品种叶片丙二醛(MDA)含量的影响.结果表明:水稻灌浆结实阶段对水分的敏感性较强,开花至花后30 d不同时段的水分逆境均导致叶片丙二醛含量显著增加,尤其花后30 d时叶片丙二醛含量较对照增加更为明显.不同水分条件下各品种倒二叶的丙二醛含量也均显著高于剑叶,水分逆境导致水稻叶片尤其是倒二叶的丙二醛含量显著升高,叶片膜脂过氧化程度增强,加速了叶片的衰老进程.不同品种由于对水分逆境响应的敏感性差异而受影响的程度不同,相对于普通杂交稻汕优63来说,超级稻品种受到的影响要小.

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