›› 2001, Vol. 13 ›› Issue (05): 0-246.

• 论文 •    

21世纪养猪生产中的营养及饲养技术策略

徐子伟   

  1. 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2001-09-25 发布日期:2001-09-25

Strategies of nutrition and feeding technique for pig production in the 21st century

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2001-09-25 Published:2001-09-25

摘要: 21世纪养猪生产的目标是优质、高效、无公害.围绕这一目标,本文论述了猪营养与饲养技术领域拟采取的技术策略:(1)通过养猪新工艺和绿色饲料的应用,确保猪肉产品的卫生安全性;)2)通过营养调控技术改善肉质风味;(3)通过理想蛋白质和酶调控技术提高饲料转化率并实现低污染、低公害生产.

关键词: 猪, 营养, 饲养, 无公害, 肉质, 饲料转化率