›› 2004, Vol. 16 ›› Issue (4): 0-212.

• 论文 •    

有机肥对大棚蔬菜品质的影响

周焱;罗安程   

  1. 浙江省农业厅,土肥站,浙江,杭州,310020;浙江大学,环境与资源学院,浙江,杭州,310029
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2004-07-25 发布日期:2004-07-25

Effect of organic manure on the quality of vegetables in plastic-sheet-covered sheds

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2004-07-25 Published:2004-07-25

摘要: 采用以发酵猪粪为原料生产的商品有机肥作肥源,研究有机肥对浙江省2种主要大棚叶菜小白菜和菠菜品质的影响.结果表明,有机肥在增加大棚蔬菜产量,提高Vc和可溶性糖含量,降低硝酸盐含量方面明显优于化肥,但对粗蛋白的影响差异不大.

关键词: 有机肥, 大棚蔬菜, 品质, 小白菜, 菠菜