浙江农业学报
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浙江农业学报  2016, Vol. 28 Issue (12): 2109-2115    DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2016.12.21
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香樟叶叶绿素的提取及对液态食品中金黄色葡萄球菌的抑制作用
全沁果1, 段丽萍2, 何楚娴1, 周浓1, 李承勇1,*
1.广东海洋大学 食品科技学院,广东 湛江 524088;
2.湖南科技学院 化学与生物工程学院,湖南 永州 425199
Optimization of chlorophylls extraction from Cinnamomum camphora (L.) Presl leaf and its inhibitory effect against Staphylococcus aureus in liquid food
QUAN Qin-guo1, DUAN Li-ping2, HE Chu-xian1, ZHOU Nong1, LI Cheng-yong1,*
1. College of Food Science and Technology, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China;
2. Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering, Yongzhou 425199, China
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