浙江农业学报

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不同水蜜桃品种果实的生理品质评价

吴大军;陈妙金;陈克明;孙奇男;王忠华

2009, 21(4): 0-365.

摘要 ( 2352 )

PDF(266KB) ( 1742 )

以7个水蜜桃品种x2．5、新玉、Akatsuid、大玉白凤、白丽、湖景蜜露、玉露为材料，测定各品种果实的大小、单果重、硬度、可溶性固形物含量( TSs)、可滴定酸( rA)、可溶性糖、有机酸、乙烯释放速率、呼吸速率等生理指标，并对其品质进行了研究。结果表明，新品种)(2—5果实糖酸比最高、风味好、硬度较大，但从乙烯及呼吸出峰时间看，其可能是个相对不耐贮藏的品种；3个日本引进品种白丽、Akastuld、大玉白凤的可溶性固形物含量及糖酸比都很高，风味较好，其中Akatsuki果实硬度最大，乙烯释放速率最小，白丽的呼吸及乙烯释放速率也较小，而果形最小的大玉白风果实则出现最高的乙烯和呼吸高峰。

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实验感染血吸虫牛、兔抗体的消长规律

卢福庄;付嫒;赵俊龙;顾小根;俞国乔;张雪娟

2009, 21(4): 0-320.

摘要 ( 1271 )

PDF(307KB) ( 1206 )

用家畜血吸虫病金标免疫渗滤法试剂盒(以下简称试剂盒)检测实验感染血吸虫治疗前后3头牛和3
只兔的血清中的血吸虫抗体水平。结果表明，1号、2号和3号牛分别于感染后第3周、第4周和第2周检测到血吸虫抗体，于治疗后第29周、第27周和第39周抗体转阴。1号、2号和3号兔分别于感染后第3周、第3周和第4周检测到抗体，于治疗后第35周、第l7周和第39周抗体转阴。用试剂盒检测可比粪孵毛蚴法提早2周检出病畜。表明本试剂盒可用于家畜血吸虫病的早期诊断，并且在患血吸虫病家畜治疗10个月后，用本试剂盒的检查具有疗效考核价值。

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浙江海宁月季上发现李属坏死环斑病毒

朱良俊;商晗武;*;郑丹;黄特跃

2009, 21(4): 0-369.

摘要 ( 1260 )

PDF(246KB) ( 1224 )

采用双夹心酶联免疫吸附法(DAS-ELISA)，对杭州、嘉兴、绍兴3市6县(市、区)的果树园林植物进行李属坏死环斑病毒病的病情调查，采集检测样品包括樱桃、桃、李、杏和月季等12种寄主植物共计102个。结果表明，l0个海宁月季样品的ELISA结果呈阳性，其他样品呈阴性；阳性样品经RT-PCR检测和CP基因测序验证，确认海宁月季感染了李属坏死环斑病毒。

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柑橘黄龙病发生危害与防治指标研究

余继华;汪恩国;*;

2009, 21(4): 0-374.

摘要 ( 905 )

PDF(333KB) ( 1376 )

根据2002-2006年柑橘黄龙病发生危害与防治指标研究，阐述柑橘园柑橘黄龙病发生危害动态及其运动轨迹模型，分析了柑橘木虱“株虫量”与虫株率的关系：m=0．0302Mp一0．1145(n=9，r=0．9771**)，柑橘木虱虫株率与柑橘黄龙病病株率的关系：P=0．8960 Mp一4．5754(n=36，r=0．9479**)，柑橘木虱带毒率与柑橘黄龙病发病率关系D=0．5085P+3．5167(n=7，r=0．7507**)；测定了柑橘黄龙病病株率与产量损失率的关系：Y=3．1469P一0．5354(n=6，r=0．9979**)。在拟定经济允许水平的基础上，制定出柑橘黄龙病策略性防治指标为株发病率1．0％，预警指标为柑橘木虱带菌率4％；提出了柑橘树新梢(春梢、夏梢、秋梢)抽发初期为柑橘木虱防治适期，其防治指标为带菌柑橘木虱“株虫量”(东西南北中5梢合计的有效虫量)0．1头。经应用验证，与实际基本吻合。

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4种有机硅表面活性剂对斑马鱼的急性毒性与安全评价

吴声敢;吴长兴;陈丽萍;苍涛;俞瑞鲜;赵学平*

2009, 21(4): 0-398.

摘要 ( 1010 )

PDF(289KB) ( 1613 )

为了评价新型有机硅表面活性剂对水生生物的影响，采用“半静态法”，分别研究了“速渗1号”(SUSHENYIHAO)、“好湿”(High-Speed)、“杰效利”(JIEXIAOU)及“捷润”(JIERUN)4种新型有机硅表面活性剂对斑马鱼的急性毒性，并进行了环境安全评价。急性毒性结果表明：“速渗1号”、“好湿”、“杰效利”及“捷润”对斑马鱼的【|C如值(96 h)分别为135．0，17．4，11．3和5．9 a．i．mg／L，即前3种有机硅表面活性对斑马鱼毒性表现
为低毒，“捷润”为中毒。

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观赏果树在浙江城市园林造景中的应用

鲍沁星;陈楚文;*

2009, 21(4): 0-389.

摘要 ( 839 )

PDF(331KB) ( 1267 )

对浙江的观赏果树资源进行整理，筛选了适用于浙江城市园林的27科44属110种树种，其中仁果类18种，核果类37种，坚果类9种，浆果类31种，柑果类5种，聚复果类5种，其他类l0种；并对主要树种的适用绿地类型和配置形式进行了分析。

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茉莉离体快繁体系的建立

孙艳妮;汤访评;房伟民;*;谭国华

2009, 21(4): 0-394.

摘要 ( 1265 )

PDF(317KB) ( 1441 )

以WPM为基本培养基比较了不同6-BA和IBA配比对茉莉茎段芽诱导的影响，及不同温度条件下不同6-BA和IBA配比对茉莉芽增殖的影响；并以1／2WPM为培养基，比较了不同NAA浓度处理及不同生根方法对离体芽生根的影响。结果表明：6-BA 2．0mg／L+IBA 0．1 mg／L处理诱导率最高，达96．75％，极显著高于其他处理；而35℃下6-BA1．0mg／L+IBAO．2mg／L组合对试管苗的增殖效果最好，增殖系数为5．31；最佳生根培养方式为1／2WPM+NAA 1．0 mg／L处理7 d后转入空白培养基，进行两步法生根，生根率为98．41％。从而初步建立了茉莉的离体快繁体系。

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壳聚糖复合保鲜剂对鲜切李子品质的影响及其配方筛选

祝美云;李梅;朱世明

2009, 21(4): 0-378.

摘要 ( 909 )

PDF(242KB) ( 1353 )

以鲜切李子为试材，采用一定浓度的壳聚糖，并添加具有抗氧化功能的vc和具有稳定性能的羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、海藻酸纳，配制壳聚糖复合保鲜涂膜液，通过 L9(34)正交设计研究了不同浓度的壳聚糖复合涂膜液对鲜切李子的呼吸强度、可溶性固形物、褐变度、失重率、硬度、可滴定酸、衰老指数与商品率的影响，结果表明，壳聚糖复合保鲜剂能很好地保持鲜切李子的品质，并通过感官评定确定壳聚糖复合保鲜剂的最佳配方为：0．6％壳聚糖，0．2％ CMC-Na，0．4％抗坏血酸。

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GC／MS法研究鸡体内三聚氰胺的残留及代谢规律

余晓华;孙泽祥;吕燕;杨挺;方维焕

2009, 21(4): 0-384.

摘要 ( 1533 )

PDF(331KB) ( 1340 )

研究建立了气相色谱一质谱法(GC／MS)测定鸡体内三聚氰胺残留的方法。样品以10 L三氯乙酸
溶液提取，Cleanert PCX固相萃取柱净化，50℃水浴中氮气吹干后衍生化。以G(1／Ms选择99，171，327，342 4个碎片离子进行定性定量分析。三聚氰胺在0．05～2．50 mg／L呈线性(R 为0．999)，鸡蛋中3种不同添加浓度0．05，0．10和0．50 ms／ks下三聚氰胺平均回收率分别为84．71％，88．12％，92．62％；相对标准偏差分别为10．57％，7．12％，6．92％；样品中最低检测限(S／N=3)为0．005 ms／kg。采用该方法研究三聚氰胺在鸡体内的代谢机理，结果表明：在较高饲喂浓度(1 000 ms／kg)时，用药后，鸡体内三聚氰胺蓄积量逐渐增加，最高蓄积浓度为16．465 ms／kg，但停药后代谢又非常快。

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格里斯比色法测定肉制品中亚硝酸盐含量方法的研究

孙鹏;郑礼娜;孙先锋

2009, 21(4): 0-402.

摘要 ( 1269 )

PDF(211KB) ( 1674 )

探讨了格里斯比色法的最适显色、反应条件。结果表明：NaNO2 浓度在0～1．0 μg/mL范围内遵守比耳定律，线性回归方程为A=0．7335p+0．0017，相关系数为0．9976，相对标准偏差小于1．7％，加标回收率为96％～103．4％。

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番薯片微波干燥特性及干燥模型

蒋玉萍;王俊;*;

2009, 21(4): 0-410.

摘要 ( 821 )

PDF(235KB) ( 1434 )

试验研究了番薯片的微波干燥特性，确定番薯片微波干燥试验因素，进行单因子试验，从含水率，失水速率，耗电量变化关系上分析装载量、微波功率、切片厚度对番薯片微波干燥特性的影响，得出番薯片微波干燥过程的失水规律。研究确定番薯片微波干燥的数学模型，采用DPS软件对试验数据进行拟合，得出符合番薯片微波干燥规律的拟合方程，经统计检验可知拟合效果很好。

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基于背景差分法的稻米动态图像检测识别

刘璎瑛;丁为民 *;沈明霞

2009, 21(4): 0-406.

摘要 ( 1627 )

PDF(244KB) ( 1689 )

根据稻米形态特点设计了稻米动态图像采集系统，选用背景差分法对米粒动态图像进行目标分割，实现了运动状态下稻米图像特征提取。对提取的颜色、形态特征进行多结构神经网络训练，实现了透明整米、垩白整米、碎米和黄米四类稻米的识别，识别准确率分别为95．2％，89．6％，97．3％和90．5％。识别效果较好，为稻米在线图像检测分选奠定基础。

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植物的铝毒机制和耐铝机制研究进展

孟赐福;姜培坤;*;曹志洪;徐秋芳;周国模

2009, 21(4): 0-416.

摘要 ( 1141 )

PDF(449KB) ( 1563 )

铝(A1)毒是酸性土壤中作物生长最重要的限制因素和森林大面积退化的重要原因。文章综述了植
物的铝毒症状与作用部位、铝毒机制、耐铝机制及耐铝植物的鉴定和选育。

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兔胚胎干细胞核移植克隆技术

朱志伟;吴新民;金水仙;陈晓宇;程菊芬;徐海凤

2009, 21(4): 0-331.

摘要 ( 1834 )

PDF(328KB) ( 1269 )

对兔胚胎干细胞核移植过程中受体卵子的去核方法、供核兔胚胎干细胞的预处理及电融合的场强等操作技术进行了比较试验。结果表明，压迫式去核方法的去核有效率达85．7l％，略高于注吸式。当电融合场强为1．6或1．8 kV／cm时，重组胚的卵裂率和桑、囊胚率较高，分别达到33．3％和l6．67％。在操作液中添加PVA对獭兔干细胞核转入融合与后期囊胚发育均有不同程度的影响，使囊胚发育率显著提高。将11个融合胚及5枚发育囊胚移植到受体兔体内，未发现妊娠现象。

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复方中草药添加剂对冷冻前后种公鸡精液品质及种蛋的影响

谭千洪;张兆旺

2009, 21(4): 0-338.

摘要 ( 854 )

PDF(256KB) ( 1276 )

选取4o周龄体重一致的安卡红种公鸡6o只，随机分为A，B两组，每组30只。A组为试验组，饲喂基础日粮中添加1．5％复方中草药添加剂的日粮；B组为对照组，只喂基础日粮，研究复方中草药添加剂对冷冻前后种公鸡精液品质及种蛋受精率和健雏率的影响。结果表明：复方中草药添加剂能显著改善冷冻前种公鸡采精量、精子密度和精子畸形率(P<0．05)；同时也能显著改善冷冻后种公鸡的精子活率和精子畸形率(P<0．05)；冷冻前A组比B组受精率提高9．1％、健雏率提高3．7％，冷冻后A组比B组受精率提高11．9％、健雏率提高5％。由此可见，复方中草药添加剂能用来改善冷冻前后种公鸡的精液品质，进而提高种蛋的受精率和健雏率。

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急性热应激对蛋鸭内脏组织HSP70表达的影响

邹丽丽;陶争荣;沈军达;任晋东;石放雄;*;卢立志;*

2009, 21(4): 0-334.

摘要 ( 1271 )

PDF(189KB) ( 1149 )

选取20只处于产蛋高峰期的蛋鸭，急性热应激处理后，用RT-PCR和Western-blot研究蛋鸭各内脏器官内热休克蛋白70(heat shock protein 70，HSP-／0)的表达情况。结果显示：急性热应激后内脏组织肝脏、心脏和卵巢中的HSP70 mRNA和蛋白水平的表达量无明显变化，肾脏内mRNA水平的表达量显著下降，而脾脏内mRNA和蛋白水平的表达量呈短暂下降后又恢复到原来水平。结果表明当蛋鸭遭受急性热应激时内脏器官呈现特异性反应。

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冬小麦谷粒产量，谷粒蛋白产量,谷粒蛋白含量和稳定性分析

郑炳松;*;黄有军;Jacques Le Gouis;Maryse Brancourt-Hulmel

2009, 21(4): 0-344.

摘要 ( 1516 )

PDF(373KB) ( 1139 )

基因型与环境的互作对基因型筛选具有重要作用，并且使品种筛选变得复杂。本文对法国27个冬小麦品种在27个生长环境中获得的试验数据进行了分析比较，同时对高谷粒产量(GY)，谷粒蛋白产量(GPY)，谷粒蛋白含量(GPC)和稳定性的几种方法进行了筛选：Kang秩和方法(指标1：相同权重的3种谷粒性状和Shukla稳定性方差δ2）以及5种衍生的秩和指标(指标2～6：3种谷粒性状高于δ2 2～6倍的权重)，稳定性方差(s 2)和回归系数(b)，研究它们之间的秩相关性以及它们与3种谷粒性状的相关性。结果表明：3种稳定性统计δ2，s2和b对同时筛选3种谷粒性状指标和稳定性都是非常有用的方法。对于GPY的筛选，指标1秩和方法比稳定性方差s2 略保守。指标2比指标1和稳定方差s 2更好地筛选到高GY和高GPY。指标3，指标4，指标5和指标6更适合于初始筛选3种谷粒性状。所有的稳定性统计方法都能很好与3种谷粒性状秩相关。稳定性方差和回归系数b之间在除了GY之外的3种谷粒性状中秩相关性不高，稳定性方差δ2和稳定性方差s2 之间在3种谷粒性状中都具有很强的秩相关性。3种稳定性统计在高产和低产的环境中重复性不高，同样，在2个年份之间的重复性也可以忽略。但是，在随机抽取的4个环境之间的重复性却非常高。

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浙江省水稻土四大土属土壤养分状况及变化特征

边武英;董越勇;周江明

2009, 21(4): 0-357.

摘要 ( 1324 )

PDF(245KB) ( 1406 )

2008年通过对浙江省青紫泥田、黄斑田、黄泥砂田、洪积泥砂田四大水稻土土属的农田地力调查，结合第二次土壤普查时期土壤养分资料，探讨了浙江省农田土壤养分的变化规律。结果表明，土壤pH明显下降，急需调节改善。土壤有机质整体水平较高，变化不明显。有效磷含量大幅上升，且不同土属之问差异较大。速效钾含量显著提高，但农田土壤缺钾现象仍十分普遍。

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不同施肥方法对杨梅品质的影响

郭秀珠;求盈盈;黄品湖;王康强;曾爱平;戚行江;*;

2009, 21(4): 0-361.

摘要 ( 831 )

PDF(231KB) ( 1349 )

以东魁杨梅为试材，研究不同施肥方法对杨梅果实品质的影响。结果显示，叶面喷施康壮素，可以提高杨梅品质，以浓度为45 nlg康壮素／L水处理效果最好，还原糖、总糖、可溶性固形物等品质指标分别比对照提高36．6％，7．3％，19．7％；施杨梅专用肥可以提高土壤有机质及养分含量，增加叶片百叶重与叶绿素含量，显著提高杨梅品质，每株施肥8 kg并分两次施入，可使果实总糖、还原糖、可溶性固形物3个指标分别比对照提高了15．3％，25．3％，15．0％。

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鸭疫里默氏杆菌原生质体制备与再生的研究

王春平;韦强;崔言顺;*;鲍国连;*;刘燕;邵泽香;

2009, 21(4): 0-315.

摘要 ( 842 )

PDF(331KB) ( 1260 )

以耐药标记的鸭疫里默氏杆菌TXRAl(CAd ，Elf)为亲本菌株，在DNase I始终存在的条件下，采用Lysozyme-EDTA法制备原生质体，然后在高渗琼脂平板上再生。系统地优化了影响原生质体制备及再生的各种条件，摸索出鸭疫里默氏杆菌TXRA1以Lysozyme 0．1 g／L作用20 min后补加EDTA至终浓度为0．01 mol／L继续作用45 min为最佳试验条件，并成功获得了92％的原生质体制备率和38．77％的再生率。

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芥蓝查尔酮合成酶基因BACHS的克隆与序列分析

蒋明;苗立祥;胡齐赞;贺蔡明;陈珍

2009, 21(4): 0-326.

摘要 ( 1012 )

PDF(386KB) ( 1340 )

查尔酮合成酶基因是类黄酮生物合成途径的关键基因，在植物发育和逆境反应中起着重要作用。根据已发表的查尔酮合成酶基因序列设计全长引物，以芥蓝(Brassica albograbra)叶片基因组DNA和花蕾cDNA为模板，克隆到了芥蓝查尔酮合成酶基因全长序列，命名为BACHS。该基因DNA全长为1 263 bp，具一个长度为75 bD的内含子，编码区长度为1 188 bp，编码395个氨基酸。序列比对结果表明，BACHS基因编码的氨基酸序列与其他十字花科植物之间的同源性很高，仅存在个别氨基酸残基的差别。

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气候变化对长三角地区农业生产的影响及对策

周曙东;周文魁

2009, 21(4): 0-310.

摘要 ( 825 )

PDF(318KB) ( 1628 )

在全球气候变暖为主要特征的气候变化背景下，中国长三角地区的年平均气温不断升高，极端天气气候事件趋多增强。文章根据这一气候变化特点和趋势，结合相关研究报告和资料，分析探讨气候变化对中国长三角地区农作物的生长发育、种植制度、分布结构、病虫害的发生以及沿海的渔业生产等的影响，进而提出相应的对策，指出长三角地区应通过调整种植制度、发展节水农业、推行生态农业、提高灾害预测警水平等措施，积极应对气候变化的影响。

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我国中籼稻区试产量构成的特征分析

王志刚;王磊;廖西元*

2009, 21(4): 0-349.

摘要 ( 860 )

PDF(284KB) ( 1261 )

对我国7个水稻主产省(包括江苏、浙江、安徽、四川、湖南、湖北、江西)的水稻中籼区试产量及其构成进行分析。结果表明，在产量构成3因素中，每穗实粒数对产量的直接贡献大于有效穗数和千粒重，表明每穗实粒数是提高产量的关键因子，应采取各种措施主攻大穗。生产上应提高栽插密度，通过增加基本苗来保证一定的有效穗数，在保证一定有效穗数的条件下通过增加每穗实粒数来提高水稻产量。

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无限生长型番茄果实耐贮藏性研究

董啊娜;汪炳良;*;郑积荣;王晓艳

2009, 21(4): 0-353.

摘要 ( 821 )

PDF(266KB) ( 1377 )

以品种杭杂一号、FA189、上海919等3个无限生长型番茄品种果实为材料，研究室温下带果柄贮藏，番茄果实的贮藏期限及贮藏期间果实硬度、糖、酸含量的动态变化。结果表明：番茄果实的耐贮藏性存在明显的品种间差异，其中FA189的果实耐贮性最强；上海919最弱，杭杂一号的果实耐贮藏性介于上述2个品种之间；果实的耐贮藏性与果实硬度变化相一致。在番茄果实贮藏期间，可溶性固形物、还原糖、蔗糖和可滴定酸含量均呈现明显的下降趋势，其中杭杂一号果实的可溶性固形物和还原糖含量始终高于FA189和上海919，而可滴定酸含量以FA189最高、杭杂一号最低。

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