月刊, 1989年创刊

主管部门:浙江省农业科学院

主办单位:浙江省农业科学院

     浙江省农学会

主  编:林福呈

ISSN 1004-1524

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2025年, 第37卷, 第5期 刊出日期:2025-05-25 上一期   
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2025年第37卷第5期目次
2025, 37(5):  0-0. 
摘要 ( 17 )   PDF(1214KB) ( 57 )  
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作物科学
大豆种质苗期低氮耐性筛选和鉴定
何国欣, 李素娟, 王剑, 陶晓园, 叶子弘, 陈光, 徐盛春
2025, 37(5):  965-976.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240119
摘要 ( 42 )   HTML ( 13 )   PDF(3661KB) ( 70 )  

苗期大豆耐低氮精准鉴定可有效提高种质规模化筛选,加速耐低氮品种培育。本研究以557份不同来源大豆种质为材料,在不同氮素水平(7.5、0.75 mmol·L-1)下开展苗期鉴定,测定生物量、根长、相对叶绿素含量等14个生理指标,利用方差分析、相关性分析、模糊隶属函数法、主成分综合评价法和聚类分析等对种质资源的耐低氮特性进行评价。在低氮胁迫下,除第2片复叶的实际光合效率和第1片复叶调节性能量耗散的量子产量无显著性差异外,其余12个指标均呈显著性差异。通过主成分分析将显著变化的12个性状耐氮系数转化为5个综合指标,累计贡献率为80.87%,基于主成分综合评价值(D)将557份大豆种质聚类分析分为5类,分别是耐低氮型、较耐低氮型、中耐低氮型、低氮较敏感型和低氮敏感型。筛选出耐低氮型,包含石豆2号、YJ002313和AMURSKAYA 402共3份;低氮敏感型,包含克c14-705、中野1号、97鉴23、皮黑豆和永城大籽绿豆等10份。依据逐步线性回归分析筛选出地下部长度、地下部干重、根冠比(RL/SL)、第2片复叶调节性能量耗散的量子产量和第1片复叶相对叶绿素含量作为关键重要特征对大豆耐低氮特性进行评价。本研究挖掘到大豆耐低氮优异种质,可为大豆耐低氮品种的选育提供材料基础。

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玉米生物钟基因ZmPRR1-2互作蛋白质的筛选
王闻琦, 王盼盼, 张严玲, 刘青青, 洪双双, 赵高鹏, 刘泓畅, 王翠玲
2025, 37(5):  977-986.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240204
摘要 ( 42 )   HTML ( 4 )   PDF(5015KB) ( 50 )  

伪应答调节蛋白TOC1是伪应答调节因子(pseudo-response regulator, PRR)家族5个成员之一,作为生物钟中央振荡器的核心组成部分,与MYB类转录因子LHY和CCA1构成了中央振荡器的中心负反馈调控环,在生物钟系统中起着重要作用。ZmPRR1-2基因是拟南芥TOC1的同源基因,为了深入挖掘ZmPRR1-2的生物学功能,本研究利用酵母双杂交筛库技术,从前期构建的长日照诱导的热带玉米自交系的cDNA文库中筛选与ZmPRR1-2互作的蛋白质。结果表明,构建的诱饵载体pGBKT7-ZmPRR1-2对酵母菌株无毒性,且对报告基因无自激活活性。筛选鉴定出12个与ZmPRR1-2互作的蛋白质。这些候选互作蛋白质的功能涉及抗氧化反应、水缺乏响应、铝离子响应、光合作用、电子传递链、光收集、生长素激活信号通路、DNA模板转录的调控、色氨酸生物合成过程、翻译、免疫反应、凋亡信号通路的正向调节、参与蛋白质分解代谢过程的蛋白质水解等多个方面。推测ZmPRR1-2蛋白与以上蛋白质互作参与多个信号转导和代谢途径,该结果为进一步探索ZmPRR1-2基因的分子功能与调控网络奠定了基础。

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氮肥运筹对旱直播稻地上部微量元素吸收分配的影响
刘奇华, 孙召文, 郑崇珂
2025, 37(5):  987-997.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240412
摘要 ( 26 )   HTML ( 3 )   PDF(1321KB) ( 43 )  
为探明氮肥运筹对旱直播稻地上部微量元素吸收利用的影响规律,本研究探讨了氮肥施用时期和施用量对旱直播稻地上部各器官铁、铜、锰、锌4种微量元素吸收转运效率与分配率的影响。采用裂区试验设计,以氮肥施用时期(D1:播种时施用1次,3叶1心期追施1次,7 d后再追施1次,幼穗分化期追施1次;D2:1叶1心期施用1次,3叶1心期追施1次,幼穗分化期追施1次;D3:3叶1心期施用1次,幼穗分化期追施1次)为主区,以施氮量(F1:纯氮350 kg·hm-2;F2:纯氮297.5 kg·hm-2;F3:纯氮245 kg·hm-2)为副区,每个处理重复3次。结果表明,D2处理的叶片铁、铜转运效率显著高于D1、D3处理,铁转运效率分别比D1与D3处理高3.15、8.12百分点,铜转运效率分别比D1与D3处理高7.64、4.57百分点;F2处理的抽穗期叶片铁、锌含量显著高于F1与F3处理;F2处理的叶片与茎鞘的铁、铜、锌转运效率显著高于F1与F3处理。因此,F2处理的穗部铁、铜、锌分配率显著高于F1与F3处理。D1F2处理的穗部铁、锰、锌分配率显著高于其他处理。由此可见,氮肥施用期与施用量均对旱直播稻地上部微量元素的吸收转运分配产生影响。前期氮肥推迟至1叶1心期施用,之后分2次追施的施肥模式有利于叶片铁、铜转运效率的提高;纯氮为297.5 kg·hm-2有利于旱直播稻抽穗期地上部铁、锌的积累和向穗部的转运与分配;播种时施用氮肥1次之后分3次追施(纯氮297.5 kg·hm-2)的施肥模式,能够提高旱直播稻成熟期穗部铁、锰、锌的分配率。
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高、低含油量油菜品种的产量、品质和氮利用效率对施氮量的响应差异
董智超, 岳宁燕, 吕魏, 余晓燚, 郑凯文, 宋海星, 陈海飞
2025, 37(5):  998-1008.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240387
摘要 ( 23 )   HTML ( 11 )   PDF(1706KB) ( 47 )  
为比较高、低含油量油菜品种的产量、品质和氮利用效率对施氮量的响应差异,以高、低含油量油菜品种E01和E08为材料开展大田试验。共设置5个氮处理(N0、N60、N180、N240、N360,分别代表纯氮为0、60、180、240、360 kg·hm-2),在油菜成熟期调查并测定产量、总氮含量和含油量等相关指标,计算氮利用效率和产油量。结果表明,E01的产量和氮利用效率相关指标均显著高于E08。尽管施用氮肥显著降低了高含油量品种E01的籽粒含油量,但施氮对E01的增产效应远高于对其籽粒油分的抑制效应,因此,其产油量和蛋白质产量显著高于E08。当施氮量分别为245 kg·hm-2和227 kg·hm-2时,高、低含油量油菜品种E01和E08分别达到其产油量的最大值1 316 kg·hm-2和602 kg·hm-2。综合分析,在相同施氮量下高含油量油菜品种E01具有更高的产油量和氮利用效率,更有利于油菜氮高效利用。
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动物科学
柳叶蜡梅多糖对大鼠急性胃黏膜损伤的保护机制研究
陈琳, 顾青
2025, 37(5):  1009-1016.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240827
摘要 ( 32 )   HTML ( 6 )   PDF(4173KB) ( 47 )  

通过构建乙醇致急性胃溃疡大鼠模型,解析新型食品原料——柳叶蜡梅多糖保护胃损伤的作用机制。研究表明,柳叶蜡梅多糖的主要成分为甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖和海藻糖。大鼠灌胃柳叶蜡梅多糖低剂量组(200 mg·kg-1,以体重计)和高剂量组(400 mg·kg-1,以体重计)28 d可缓解乙醇致急性胃溃疡,显著(P<0.05)降低胃溃疡指数。与模型组相比,柳叶蜡梅多糖高剂量组显著提高超氧化物歧化酶(SOD)活性和前列腺素E2(PGE2)、表皮生长因子(EGF)的含量,降低丙二醛(MDA)含量,抑制肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素6(IL-6)、白介素1β(IL-1β)的产生。柳叶蜡梅多糖提取物通过调控丝裂原活化蛋白激酶(MAPKs)和基质金属蛋白酶(MMPs)信号通路,缓解大鼠胃部氧化应激反应和乙醇引致的胃黏膜损伤。

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非洲猪瘟病毒基因Ⅰ型和Ⅱ型PCR-RFLP鉴别方法的建立
孙仁杰, 徐慧玲, 孙思琪, 柴娟, 虞一聪, 谢荣辉, 李肖梁, 赵灵燕, 张传亮
2025, 37(5):  1017-1028.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20250064
摘要 ( 25 )   HTML ( 2 )   PDF(3895KB) ( 46 )  

本研究旨在建立一种非洲猪瘟病毒(African swine fever virus, ASFV)基因Ⅰ型和Ⅱ型的PCR-RFLP鉴别方法。通过对ASFV基因Ⅰ型与基因Ⅱ型基因组序列的比对分析,针对B385R基因和B125R基因保守区设计1对特异性PCR-RFLP引物,与其他临床上常见的9种猪病病毒均无交叉反应。通过该引物扩增获得覆盖B646L基因全长的DNA片段作为检测靶标,结合BmgBⅠ酶切进行RFLP图谱分析,即可实现对B646L基因全序列的快速检测,有效区分ASFV基因Ⅰ型和Ⅱ型,最低检测DNA质量浓度可达到5 pg·mL-1。模拟临床样本的研究结果表明,本方法还能够有效应对实际检测中基因Ⅰ型和Ⅱ型的混合感染。综上,本方法操作简便、准确性高、特异性强、灵敏度高、成本较低,具有良好的应用前景,为基层兽医技术人员开展非洲猪瘟疫情的监测和流行病学研究提供了一种新方法。

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基于串联质量标签(TMT)技术的宁都黄鸡大小睾丸蛋白质组学研究
马荆鄂, 吴斯琪, 万淑敏, 熊信威, 许继国, 许晶, 饶友生, 周敏
2025, 37(5):  1029-1044.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240463
摘要 ( 16 )   HTML ( 1 )   PDF(2814KB) ( 45 )  
试验旨在探讨成年宁都黄鸡睾丸的蛋白质表达谱,筛选大小睾丸个体差异表达蛋白和功能通路,为繁殖性能选育提供基础数据。以6只22周龄宁都黄鸡的睾丸组织为研究对象,分为大睾丸组(H-TES)和小睾丸组(L-TES),采用串联质量标签(tandem mass tags, TMT)技术对2组个体睾丸蛋白质进行差异表达、功能富集和基因互作分析,初步筛选候选蛋白质,分析这些蛋白质在6个个体的表达量与6个睾丸性状指标(左侧睾丸重、右侧睾丸重、总睾丸重、左侧睾丸指数、右侧睾丸指数、总睾丸指数)之间的相关性,分析候选蛋白质的功能。结果表明,宁都黄鸡睾丸中共鉴定到4 683个蛋白质,筛选到144个差异表达蛋白质。GO分析结果表明,差异蛋白质主要参与精子结构组成,具有尿蛋白-谷氨酸连接酶活性、胸腺嘧啶结合、脱氢抗坏血酸跨膜转运体活性等功能。差异蛋白质显著富集的KEGG通路为精氨酸和脯氨酸代谢、泛酸和辅酶A的生物合成、β-丙氨酸代谢等。蛋白质互作网络中有34个差异蛋白质,初步筛选出30个候选蛋白质。结合相关性分析和文献查阅,筛选出16个关键候选蛋白质,即SPAG6、TPPP2、ENKUR、ODF2、SAXO1、TCP11、DNALI1、CCDC63、TSSK3、TEKT2、TEKT3、ALDH2、DNAH5、CCDC40、CCDC39、DNAH10。结合关键候选蛋白质的功能,初步确定精氨酸和脯氨酸代谢、泛酸和辅酶A生物合成、β-丙氨酸代谢、紧密连接、间隙连接是睾丸性状调控关键KEGG通路。研究结果为地方鸡种睾丸质量性状选育提供了基础依据。
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弧菌噬菌体鸡尾酒制剂对凡纳滨对虾肠道微生物区系的影响
翁歆之, 刁奕昕, 贺洁, 刘莉, 沈海钰, 郭琦, 沈卫锋, 韩明明, 楼宝, 吕孙建
2025, 37(5):  1045-1056.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240886
摘要 ( 19 )   HTML ( 4 )   PDF(11239KB) ( 46 )  

本试验旨在研究噬菌体鸡尾酒制剂对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肠道微生物区系的影响。选取帆布池养殖池塘,分离并鉴定环境中的弧菌,同时评估噬菌体鸡尾酒制剂对弧菌的抑菌效果。设置2组试验,每组3个养殖桶重复,噬菌体组饲喂含有噬菌体鸡尾酒制剂的饲料,对照组饲喂普通饲料,利用16S rRNA高通量测序技术测定肠道微生物区系差异。从帆布池分离到3株弧菌,分别命名为DXA(Vibrio. owensii)、DXD(V. harveyi)和DXF(Vibrio sp. VibC-Oc-076),噬菌体鸡尾酒制剂对3株弧菌抑菌效果较好。饲喂含有噬菌体鸡尾酒制剂的凡纳滨对虾肠道内微生物区系丰富度显著升高,且细菌菌群组成结构更稳定;门水平,对照组和噬菌体组优势菌群均为拟杆菌门、变形菌门和疣微菌门细菌,其中噬菌体组拟杆菌门没有明显变化;属水平,噬菌体组噬冷菌属和鲁杰氏菌属细菌丰度先上升后下降,鼠尾菌属细菌丰度先下降后上升。凡纳滨对虾肠道内弧菌属细菌丰度低于0.3%,饲用噬菌体鸡尾酒制剂的第2天弧菌数下降,但与对照组无显著差异。综上,弧菌噬菌体鸡尾酒制剂可以提高凡纳滨对虾肠道微生物区系多样性,而且能稳定肠道微生态环境,但对弧菌属细菌的影响与其本底丰度有一定关系,需要后续更多的研究来阐述其相关性。

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园艺科学
基于主成分分析与聚类分析的芜菁肉质根质地品质综合评价
岳丽, 庄红梅, 祖力皮牙·买买提, 王佳敏, 毛红艳, 张英仙, 尼格尔热依·亚迪卡尔, 于明
2025, 37(5):  1057-1071.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240416
摘要 ( 21 )   HTML ( 10 )   PDF(1568KB) ( 42 )  
为科学评价不同品种芜菁肉质根的质地品质,建立芜菁肉质根质地品质评价方法,本研究用质构仪穿刺法、剪切法和质地多面分析法测定57个芜菁品种的肉质根质地品质,分析各质地品质参数间的相关性,并采用主成分分析和聚类分析对芜菁肉质根品质进行综合评价。结果表明,不同品种芜菁肉质根的质地品质存在差异:最大黏附力的差异最大,变异系数为84.98%;弹性的差异最小,变异系数为7.74%。各质地参数间存在不同程度的相关性。通过主成分分析将12个质地指标简化为适口性因子、剪切因子、穿刺因子、黏附因子和表皮硬度因子共5个主成分,建立了芜菁肉质根的质地品质评价模型。聚类分析将57个芜菁品种的肉质根分为3类,第Ⅰ类为低硬度、高黏附性品种,第Ⅱ类为高硬度、低黏附力品种,第Ⅲ类为高胶黏性、高咀嚼性品种。
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植物保护
蔬菜病毒不同检测技术灵敏度的比较研究
陈伟, 姚洁, 冯明峰, 李帅, 蒋西子, 蒋磊, 江彤
2025, 37(5):  1072-1081.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240150
摘要 ( 17 )   HTML ( 3 )   PDF(3648KB) ( 42 )  
为了明确蔬菜病毒种类,探索快速、灵敏、低成本、高通量的病毒检测方法。将10种蔬菜病毒,烟草花叶病毒(Tobacco mosaic virus,TMV)、黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)、黄瓜绿斑驳花叶病毒(Cucumber green mottle mosaic virus,CGMMV)、番茄花叶病毒(Tomato mosaic virus,ToMV)、蚕豆萎蔫病毒(Broad bean wilt virus,BBWV)、芜菁花叶病毒(Turnip mosaic virus,TuMV)、小西葫芦黄花叶病毒(Zucchini yellow mosaic virus,ZYMV)、番茄褪绿病毒(Tomato chlorosis virus,ToCV)、马铃薯Y病毒(Potato virus Y,PVY)和番茄环纹斑点病毒(Tomato zonate spot virus,TZSV)的cp基因质粒DNA顺次固定在同一张硝酸纤维素膜(NC膜)上,根据10种蔬菜病毒的cp基因序列制备地高辛(DIG)标记的特异性探针,利用dot-Southern blot方法一次性检测10种病毒。再采用dot-Southern blot、dot-Northern blot、PCR和ELISA方法检测TMV,比较不同检测方法的灵敏度。结果发现,dot-Southern blot方法可在同一张NC膜上一次性检出10种病毒的cp基因质粒DNA。dot-Southern blot检测TMV cp基因质粒DNA和cp基因cDNA的最低浓度分别为5×10-2 ng·μL-1和5×10-1 ng·μL-1,dot-Northern blot检测感染TMV蔬菜样本总RNA的最低浓度为5×10-2 ng·μL-1,PCR检测TMV cp基因质粒DNA的最低浓度为5×10-3 ng·μL-1,RT-PCR检测TMV cDNA的最低浓度为5×10-2 ng·μL-1,dot-ELISA和TAS-ELISA检测感染TMV蔬菜病汁液的最低浓度为9.8 ng·μL-1和78 ng·μL-1。说明dot-Southern blot能够一次性检出多种病毒,可用于蔬菜病毒复合侵染检测。dot-Southern blot、dot-Northern blot、RT-PCR和PCR等核酸检测方法的灵敏度相对较高,而ELISA检测方法的灵敏度相对较低。
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烟盲蝽对3种蔬菜害虫的捕食作用及捕食偏好性
侯启华, 商颖婕, 王苏丹, 刘银泉, 陈瑞
2025, 37(5):  1082-1086.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240400
摘要 ( 18 )   HTML ( 9 )   PDF(468KB) ( 44 )  

为探究烟盲蝽(Nesidiocoris tenuis)对不同蔬菜害虫的控害潜能,本文在室内条件下测试了烟盲蝽对3种蔬菜害虫烟粉虱(Bemisia tabaci)、桃蚜(Myzus persicae)和小菜蛾(Plutella xylostella)的捕食量与捕食偏好性。非选择性试验结果表明,烟盲蝽雄成虫对烟粉虱成虫、桃蚜1~2龄若虫和小菜蛾2龄幼虫的捕食量分别为15.6、11.2和13.2头,对烟粉虱的捕食量最大,显著高于另外2种昆虫。在捕食偏好选择性试验中,烟盲蝽偏好捕食烟粉虱成虫,其次是小菜蛾2龄幼虫,对桃蚜1~2龄若虫的捕食性最少。此结果表明,对3种常见害虫,烟盲蝽对烟粉虱的控害潜力优于对其他2种害虫。

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月季黑斑病病原菌的生物学特性与品种抗性评价
王超, 李艳杰, 牛芸, 温联好, 陈晶晶, 吴红芝, 杨玉勇, 吴艳迪
2025, 37(5):  1087-1096.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240194
摘要 ( 18 )   HTML ( 6 )   PDF(966KB) ( 45 )  
为明确2种月季黑斑病病原菌的生物学特性和32个月季品种的抗病性,以分离得到的2种黑斑病病原菌——链格孢菌(Alternaria alternata)和蔷薇拟日规壳菌(Gnomoniopsis rosae)为病原菌,采用菌丝生长速率法对2种病原菌的生物学特性进行研究,采用离体叶片接种法对32个月季品种进行抗病性评价。结果表明:温度、pH值、碳源、氮源、光照、培养基影响2种病原菌的菌丝生长。A. alternata的最适生长条件如下:25 ℃,pH值6,碳源为葡萄糖,氮源为蛋白胨,光照条件为12 h光照-12 h黑暗或24 h全光照,培养基为月季叶片煎汁培养基。G. rosae的最适生长条件如下:25 ℃,pH值6,碳源为蔗糖或葡萄糖,氮源为甘氨酸,光照条件为12 h光照-12 h黑暗,培养基为马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)培养基或月季叶片煎汁培养基。A. alternataG. rosae菌丝的致死温度均为55 ℃(10 min)。供试的月季品种中:纽约、福禄考美地兰等12个月季品种被评定为免疫品种,对这2种病原菌具有较强的抗性和免疫作用;象牙时尚、吉普赛男孩等5个品种被鉴定为感病或严重感病(SS)品种,对这2种病原菌的抗性较差。研究结果可为云南省月季黑斑病的防治及月季抗病品种的培育提供参考。
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无花果细菌性叶斑病病原鉴定
季梦婷, 陈长江, 朱玲, 詹梦琳, 肖顺, 蔡学清
2025, 37(5):  1097-1106.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240149
摘要 ( 28 )   HTML ( 3 )   PDF(6033KB) ( 45 )  
2021—2023年,在福建省福州市的无花果果园发现细菌性叶斑病,田间株发病率达50%以上。为明确病因,采集病叶进行实验室菌株分离,经柯赫氏法则验证其致病性,并综合细菌的生物学特征、生理生化反应、多基因序列分析明确其分类地位。结果表明,从采集的病叶中分离纯化获得6株细菌菌株,经柯赫氏法则验证其为病原菌。菌株在NA培养基平板上的菌落为乳白色,圆形,微隆起。细菌菌体呈短杆状,极生1~6根鞭毛,革兰氏染色阴性。对菌株开展的27项生理生化测定结果与对照菌株——丁香假单胞菌(Pseudomonas syringae)DC3000菌株一致,在金氏B(KB)培养基平板上可产生绿色水溶性荧光色素,过氧化氢酶反应和淀粉水解的测试结果为阳性,精氨酸双水解、硝酸钾还原反应、吲哚反应、果聚糖利用和氧化酶反应的测试结果为阴性,可利用的碳水化合物为葡萄糖、甘露醇、丙二酸钠和丙三醇。基于16S rDNA序列,及gyrBrpoDcts的基因构建系统发育树,供试菌株与丁香假单胞菌丁香致病变种(P. syringae pv. syringae)聚为一支。综上,将分离到的细菌菌株鉴定为丁香假单胞菌丁香致病变种。这是国内首次发现丁香假单胞菌丁香致病变种在自然状态下侵染无花果并引起叶斑病。
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基于MaxEnt模型的土耳其扁谷盗在中国的潜在地理分布预测
李涛, 江海艳, 张远鹏, 赵芹, 吴芳, 朱延光, 李丹丹, 何洋
2025, 37(5):  1107-1120.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240522
摘要 ( 17 )   HTML ( 7 )   PDF(3355KB) ( 45 )  
为预测和分析土耳其扁谷盗[Cryptolestes turcicus(Grouville)]的潜在地理分布,研究不同时期气候环境对其分布的影响,基于土耳其扁谷盗的分布点和环境因子变量,采用MaxEnt生态位模型,预测当前时期(1950—2000年)、未来时期(2021—2040年和2041—2060年)、4种气候模式(BCC_CSM2_MR、IPSL_CM6A_LR、MIROC6、MRI_ESM2_0)、2种变化情景(ssp245和ssp585)下土耳其扁谷盗在中国的潜在地理分布和环境影响因素。结果表明:当前土耳其扁谷盗的最佳适生区面积为66.35×104 km2,主要分布于河北省、山东省、河南省、安徽省、江苏省和湖北省的大部分地区,以及广西壮族自治区等沿海区域的部分地区;高适生区面积为116.53×104 km2,主要分布于黑龙江省西部的少部分区域、吉林省、辽宁省和内蒙古自治区接壤区域、北京市南部、河北省北部、山西省南部、陕西省中部南部、河南省西南部和四川省东北部。刀切法分析(Jackknife)结果表明,8月平均最低温(Tmin8)、海拔、8月平均降水量(Prec8)和11月平均降水量(Prec11)是影响土耳其扁谷盗分布的主要因素,海拔 0~300 m、Tmin8 20~29 ℃、Prec8 100~550 mm、Prec11 15~108 mm条件下土耳其扁谷盗的发生概率高(>0.5)。在未来不同气候情景下,高适生区和最佳适生区面积总体上均呈上升趋势。与当前时期相比,在ssp245和ssp585 2种不同共享社会经济路径下适生区总面积的平均增幅分别为8.5%和4.1%;湖南省、江西省、广西壮族自治区、香港特别行政区、澳门特别行政区、广东省、福建省的大部分地区,内蒙古自治区西部、四川省东部和重庆市西部的少部分地区各等级适生区面积增加,适生区等级上升。随着未来气候变化,土耳其扁谷盗最佳适生区有从河南省、安徽省和江苏省向南扩散至湖南省、江西省和上海市等地的趋势。
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环境科学
亚热带残积与坡积母质发育的低山林地土壤性状比较
卓文琪, 麻万诸, 卓志清, 朱康莹
2025, 37(5):  1121-1129.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240469
摘要 ( 15 )   HTML ( 3 )   PDF(874KB) ( 43 )  

母质类型是影响土壤形成的五大因素之一。残积物与坡积物是形成山地土壤的两大类母质,但关于它们形成的土壤之间差异的研究较少。该研究以浙西钱江源国家森林公园为例,通过对剖面土壤颜色、颗粒组成、有机碳含量、全氮含量、风化强度和铁活化度的检测分析,比较了低山区残积物与坡积物发育的林地土壤性状之间的差异。结果表明,坡积物发育土壤的风化淋溶强度低于残积物发育的土壤,前者全剖面具有较高的砾石含量和较高的风化淋溶系数。坡积物发育土壤形态在上下层之间的分异较小,细土有机碳分布较深,具有较大的有机碳库。同时,坡积物发育土壤的细土容重较低,具有较高的渗透性和较大的蓄水潜力。残积物发育土壤剖面上下层之间同位素δ13C差异明显,而坡积物发育土壤的同位素差异较小,说明残积物发育土壤剖面下层土壤有机碳形成的年龄较长。综上所述,残积物与坡积物发育的低山林地土壤在性状上存在明显差异,在土壤类型划分上应区别对待。

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微生物菌肥对东魁杨梅土壤性状和叶片营养的影响
陈梦微, 梁徐, 张成磊, 梁璟, 许樱子, 项丹丹, 杨照渠, 谢永东
2025, 37(5):  1130-1138.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240432
摘要 ( 25 )   HTML ( 2 )   PDF(945KB) ( 43 )  
为探究微生物菌肥在杨梅栽培中的应用效果,以东魁杨梅为供试材料,设置对照(不施微生物菌肥,CK)、处理A(含胶冻样类芽孢杆菌LXB4001和新型枯草芽孢杆菌)、处理B(含解淀粉芽孢杆菌)和处理C(含LV-枯草芽孢杆菌)共4个处理,研究不同微生物菌肥对东魁杨梅种植土壤0~20 cm土层pH值、酶活性、肥力,以及叶片叶绿素和氮、磷、钾含量的影响。结果表明,与CK相比:处理C会显著(P<0.05)降低土壤pH值;3种微生物菌肥可以提高土壤养分含量,土壤碱解氮、有效磷、速效钾含量分别显著提高18.2%~45.0%、43.7%~156.3%、24.0%~40.8%;3种微生物菌肥还促进了杨梅植株叶片叶绿素和氮磷钾的积累,除处理B的叶片磷含量外,其余处理的叶片总叶绿素及氮、磷、钾含量分别显著增加27.5%~42.4%、17.5%~33.2%、11.7%~13.6%、14.6%~32.9%。基于主成分分析进行综合评价,4个处理的综合得分从高到低依次为处理A>处理B>处理C>CK。综上,微生物菌肥有助于改良土壤性质,提升土壤肥力,提高土壤可持续生产能力,利于植株生长。在该试验条件下,处理A的效果最佳。
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腐熟剂与生物炭协同强化秸秆还田对土壤质量和水稻生长的影响
苏扬, 商小兰, 钱忠明, 吴林根, 黄佳琦, 庄海峰, 赵宇飞, 党洪阳, 徐立军
2025, 37(5):  1139-1148.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240427
摘要 ( 24 )   HTML ( 2 )   PDF(1520KB) ( 43 )  

为探讨腐熟剂与生物炭协同作用对水稻秸秆还田后土壤质量和水稻生长的影响,设计5个处理——对照(S1)、单独秸秆还田(S2)、秸秆还田配施腐熟剂(S3)、秸秆还田配施生物炭(S4)、秸秆还田配施腐熟剂和生物炭(S5),通过田间试验,分析不同处理对土壤理化性质、酶学性质、微生物群落结构和水稻生产的影响。结果表明,与S2处理相比,腐熟剂与生物炭共同配施处理下,土壤的全氮、全磷、全钾、有机质、有效磷和速效钾含量显著(P<0.05)增加,水稻成熟期土壤过氧化氢酶和蔗糖酶的活性分别显著提高16.06%和19.11%,土壤中微生物的多样性和丰度亦得到提升,水稻产量和地上部干重分别增加了11.42%和11.74%,水稻的地上部氮、磷、钾素吸收总量分别显著提高24.00%、26.12%和13.21%。该研究凸显了腐熟剂与生物炭的协同作用在促进秸秆高效还田、改善土壤生态系统方面的潜力,为强化秸秆等农业废弃物高效还田利用新技术的实际应用提供了科学依据。

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食品科学
挤压制备燕麦鹰嘴豆复配米的工艺优化及其品质
朱潇, 朱颖, 李宏军, 陈善峰
2025, 37(5):  1149-1158.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240338
摘要 ( 15 )   HTML ( 1 )   PDF(1554KB) ( 42 )  
利用挤压技术制备一款富含膳食纤维的复配米。以碎糙米、鹰嘴豆、燕麦作为原料,以综合得分为指标,通过单因素试验和响应面试验优化挤压工艺条件。结果表明:最佳工艺参数为螺杆转速160 r·min-1,挤压温度140 ℃,水分含量33%,鹰嘴豆添加量16%,燕麦添加量19%,碎糙米添加量65%。在此条件下,复配米的综合评分为75.96±0.50,感官评分为92.85±2.11,膳食纤维含量为12.65%,可溶性膳食纤维含量达到6.93%,符合《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050—2011)对“高膳食纤维”标注的要求。制备的配复米的硬度与市售米无显著差异,但其咀嚼性、弹性、黏聚性和回复性均显著(P<0.05)更高。
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生物系统工程
基于近红外光谱技术和机器学习模型的基质氮含量快速检测
吴昊霖, 王淑珍, 朱祝军, 何勇
2025, 37(5):  1159-1171.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240379
摘要 ( 19 )   HTML ( 2 )   PDF(2874KB) ( 42 )  
为建立常见基质泥炭、蛭石和珍珠岩中铵态氮和硝态氮含量测定的近红外模型,采用铵态氮和硝态氮对3种基质进行处理,采集基质的近红外光谱;并采用化学法测定铵态氮和硝态氮含量,通过偏最小二乘法(partial least squares regression, PLSR)和机器学习算法支持向量机(support vector machine, SVM)构建了3种基质硝态氮和铵态氮含量的数学模型。结果表明,对铵态氮含量而言,最佳光谱预处理方法为一阶导数+平滑处理;对硝态氮含量而言,泥炭、蛭石和珍珠岩的最佳预处理方法分别为多元散射校正+平滑、一阶导数、多元散射校正+一阶导数+平滑。采用PLSR法和SVM法均能建立基质铵态氮和硝态氮含量预测模型,且SVM模型预测集的决定系数( Rp2)和预测相对分析误差(RPD)高于PLSR模型,预测均方根误差(RMSEP)低于PLSR模型。泥炭、蛭石和珍珠岩的铵态氮含量SVM模型的 Rp2分别为0.983、0.936和0.925,RMSEP分别为0.073、0.528和0.540,RPD分别为7.74、4.50和4.80。泥炭、蛭石和珍珠岩的硝态氮含量SVM模型的 Rp2分别为0.912、0.956和0.921,RMSEP分别为0.716、0.933和0.976,RPD分别为3.23、3.75和3.30。本试验所构建的泥炭、蛭石和珍珠岩SVM模型可靠,可用于分析基质的硝态氮和铵态氮含量。
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农业经济与发展
政策激励对农户保护性耕作技术采纳行为的影响——基于要素质量和时间偏好的视角
朱哲毅, 施芳, 宁可, 郑姗
2025, 37(5):  1172-1181.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20240385
摘要 ( 30 )   HTML ( 4 )   PDF(998KB) ( 56 )  

采用保护性耕作技术被认为是缓解耕地质量退化的重要措施,但不同类型保护性耕作技术的扩散速度存在差异。该研究系统探讨了保护性耕作技术的效益,从要素质量和时间偏好视角,识别了政策补贴对农户保护性耕作技术采纳的影响机制,并在理论分析的基础上,利用在黑龙江、河南、四川和浙江4省调查的地块数据进行实证检验。结果表明,采纳保护性耕作技术能提高地块单产和土壤全氮含量;政策激励能提高农户采纳保护性耕作技术的概率,其激励作用随着土壤质量变差而增强、随着时间偏好减弱而减弱。因此,为提高我国耕地质量、保障粮食安全,建议结合土壤和农户特征完善公共政策,促进保护性耕作技术扩散。

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综述
非生物胁迫对灵芝生长发育及其响应机制的影响
胡心柔, 王梅, 张雅芬, 蔡为明, 金群力
2025, 37(5):  1182-1190.  DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.20231365
摘要 ( 27 )   HTML ( 6 )   PDF(925KB) ( 59 )  

在灵芝生长发育过程中,会受到高温、干旱、光照、金属污染等非生物胁迫。非生物胁迫会影响灵芝生长速度,改变灵芝的表型,蛋白质、磷脂酸等调节渗透物质含量发生变化,调节抗氧化系统清除活性氧(ROS),刺激合成灵芝三萜、灵芝多糖等次生代谢物来缓解胁迫对灵芝造成的破坏;灵芝会通过ROS等信号分子,调节相应基因和生理反应来响应胁迫。本文从温度胁迫、水分胁迫、光质胁迫和金属胁迫4个方面进行梳理,分析非生物胁迫对灵芝形态特征、生理生化、代谢物和分子响应的影响,旨在为灵芝抗逆机制研究、选育抗性和高产活性成分品种,以及高效栽培提供理论参考。

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